Bilmeyenler için bugün kinoadan bahsetmek istiyorum. Sağlığımız için büyük faydalar sağladığı için çok sağlıklı olan bitkisel kökenli bir ürün.

Çok az pişirme süresi gerektirir ve birçok yemek türünde kullanılabilir. Bugün nefis bir kuşkonmazlı kinoa salatası hazırlayacağız.

Kuşkonmazlı sıcak kinoa salatası

Kuşkonmazlı bu sıcak kinoa salatası yılın her zamanı için mükemmeldir. Bu tarifi denerseniz kesinlikle tekrar edeceksiniz.

Kinoayı güzelce yıkayıp süzerek başlıyoruz.
Küçük bir tencereye su koyup kaynamaya bırakıyoruz ve kaynayınca kinoayı ekliyoruz. 5 dakikada piştiğini göreceksiniz. Bu süre geçtikten sonra, onu kaldırır ve rezerve bırakırız.
Sosumuzu hazırlarken. Soğanı çok ince doğrayın ve bir tavaya zeytinyağı gezdirerek koyun. Soğanın şeffaf olduğunu görünce yine ince ince doğradığımız biberi ve soya sosunu ekliyoruz. Birkaç dakika azaltın ve kuşkonmazı ekleyin.
Her şeyin pişmesine izin veriyoruz.
Şimdi, sadece tabak yapmalıyız.
Kinoayı süzüp bir tabağa alın ve üzerine hazırladığımız sosu ekleyin. Süper zengin bir tat veren birkaç damla limon suyu eklemeyi seviyorum.

Kolay ve lezzetli! Hakikat?