Yoğurt ve ballı çok kolay ve hızlı krepler

İçindekiler

  • KİTLE İÇİN:
  • - 1 bardak un (200 ml)
  • - 1 büyük yumurta (serbest dolaşan yumurta ise daha iyi)
  • - 1 bardak süt (200 ml)
  • - 1/2 bardak şeker (100 ml)
  • - bir tutam tuz
  • DİĞER:
  • - tavada krepleri kesmek için tereyağı veya margarin
  • - 1 Yunan yoğurdu
  • - Tadımlık bal

Atıştırmalık veya kahvaltılık krepleri kim sevmez? tortitas o krep, aynısını tanımlayın. Kreplerin Amerikan versiyonu gibi. Tadı benzerdir ve hazırlanışı da benzerdir (tereyağı, şeker ve oranlarını değiştirir) ve ayrıca kalınlığı da benzerdir. Kreplerin kalınlığı kreplerinkinden daha fazladır ve dokuları daha kabarıktır, krepler daha ince ve dokusu daha hassastır.

En sevdiğimiz şeylerle onlara eşlik edebiliriz, bizim durumumuzda bu gerçekten lezzetli kombinasyonu hazırladık: yoğurt y bal. Daha kremsi bir dokuya sahip olduğu için bir Yunan yoğurdu tavsiye ederim.

En iyisi ne kadar çabuk hazırlanırlar, 1 dakika içinde hamur hazır olur ve sonra yaklaşık 10 dakika içinde bir tavada hazırlayacağız. Yani içinde 15 dakikadan az atıştırmalık veya kahvaltı hazırız.

hazırlık

  1. Hamurun tüm malzemelerini derin bir kaba (çırpıcı cam tipi) veya Thermomix veya benzeri bir robota koyup ince bir doku olana kadar eziyoruz.
  2. Bir tavaya bir somun tereyağı koyup erimesini ve çok sıcak olmasını bekleriz.

  1. Hamurdan biraz kaşık alıp tavaya yayıyoruz. Bir krep tabakasından biraz daha kalın bir tabaka olmalı, ama abartılı bir şey değil, ilk yüzünde yapıldığında onu ters çeviriyoruz. Her yüz için yaklaşık 2-3 dakika.
  2. Hamur bitene kadar tavaya biraz daha tereyağı ve hamur ekleyerek işlemi tekrarlıyoruz. Beğendiğiniz kalınlığa ve tavanızın çapına göre yaklaşık 6-8 adet krep çıkacaktır. Hemen bal ve yoğurt eşliğinde hizmet vermekteyiz.

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.