Büyükannenin Domates Sosu
 
Hazırlanma zamanı
Pişirme süresi
Toplam süre
 
Soğan ve yeşil biber ile lezzetli ev yapımı domates sosu
Yazar:
Tarif türü: salsas
Mutfak: Geleneksel
Porsiyon: 16
Ingredientes
  • 1500 gr domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ½ soğan
  • 1 yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
hazırlık
  1. Domatesleri yıkayıp kurutuyoruz. Onları da doğrayıp tencereye alıyoruz.
  2. Soğanı ve biberi hazırlıyoruz.
  3. Soğanı yemeklik doğrayıp iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı ile başka bir tavaya alıp haşlıyoruz.
  4. Soğan pratik olarak piştiğinde doğranmış biberi ekleyin.
  5. Soğan ve biberler kavrulunca yağını eklemeden domatesi ekliyoruz.
  6. Her şeyi birkaç dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.
  7. Mikser ile karıştırıyoruz ve domates sosumuz hazır.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 120
Tarifi: Yemek tarifi https://www.recetin.com/salsa-de-tomate-de-la-abuela.html adresinde