Karamelli muhallebi
 
Hazırlanma zamanı
Pişirme süresi
Toplam süre
 
Ev yapımı karamel aromalı muhallebilerin nasıl hazırlanacağını öğretiyoruz.
Yazar:
Tarif türü: Tatlı
Mutfak: Geleneksel
Porsiyon: 8
Ingredientes
  • 1 litre süt
  • 3 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 12 yemek kaşığı şeker
hazırlık
  1. İlk olarak yapışmaz bir tavada tahta kaşıkla şekeri karıştırmaya ara vermeden ve kısık ateşte kavurarak karamelimizi yapıyoruz.
  2. Sütü ısıtıyoruz.
  3. Kaynayınca sıcak sütü azar azar ilave edin.
  4. Her şeyi güzelce karıştırıyoruz.
  5. Üç yemek kaşığı mısır nişastasını soğuk sütte eritiyoruz.
  6. Daha sonra üç yumurta sarısını ekleyip kısık ateşte karıştırarak kremayı kaynatmadan muhallebinin koyulaşmasını bekliyoruz.
  7. Muhallebiyi ayrı kaplara veya kaselere dağıtıyoruz.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 120
Tarifi: Yemek tarifi https://www.recetin.com/natillas-de-caramelo.html adresinde