Kolay tavuklu pilav

hazırlık

1. Sosu hazırlamaya başlıyoruz, böylece derin bir tavaya zeytinyağı koyup sarımsağı, iki adet çok ince doğranmış biberi ve fasulyeyi kızartıyoruz. Her şeyin renklendiğini görünce doğranmış tavuğu ekleyip sebzelerle birlikte kızartıyoruz.

2. Tuzlayın ve yemek kaşığı kırmızı biber ve küp küp doğranmış domatesi ekleyin. Her şeyi tahta kaşık yardımıyla renk alana kadar soteleyin. O sırada pirinci karıştırmaya ara vermeden yavaş yavaş ekliyoruz ve diğer malzemelerle birlikte kızartmasına izin veriyoruz.

3. Renklendikten sonra tavuk suyunu ekleyip orta / yüksek derecede 20 dakika pişirip pirinci karıştırmadan bırakıyoruz.

4. O zamandan sonra ateşi söndürüp pilavın tadına bakıyoruz. Pişirmeyi bitirmek için üzerini bir mutfak havlusu ile örteriz ve pilavın mükemmel olması için 10 dakika daha dinlendiririz.