Kolokithokefs, Yunan kabak kroketleri

Sebzeler ve çocuklar. Ebedi rakipler mi? Asla. Sebzeler, mükemmel sağlık yararları ve besinleri için yenmelidir. Hayal gücünü kullanmak ama çok da sürmez

Sebzeleri, yenme şekilleri, sunumları veya pişirilme şekilleri nedeniyle çocukların sevmeye meyilli oldukları düzenli tariflere entegre edin. bu iyi bir tavsiye. Örneğin çocukların damak tadına en uygun sebzeleri kroketlerin içine bacaklarını, omletlerini, pilav yemeklerini veya pizzaları unutmadan koyabiliriz.

Yunanistan'a seyahat ederken, bazı nefis kolokithokef senkabak ve beyaz peynir kroketlerinden oluşan baharat. YOĞURT SOSU incilerden bu toplara gelir.

Kolokithokefs, Yunan kabak kroketleri

Tarifi yazdır

Devam edin ve çocukların sorgulamadan yiyeceği bu Kolokithokeftedes'i, Yunan kabak kroketlerini, bazı Yunan kabak kroketlerini deneyin.

• Ángela

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: sebze

• Toplam zaman:

İçindekiler

• 1 kg. kabak
• 1 cebolla
• 2 yumurta
• 200 gr. Beyaz peynir
• nane yaprakları
• galeta unu
• hamur için yumurta
• biber
• tuz
• yağ

hazırlık

1. Kabağı yıkar, kabuklarını rendeleyerek, bir kevgir içinde yirmi dakika kadar dinlendirip biraz su kaybederiz. Bu arada soğanı çok ince doğrayıp biraz yağda tuz ve karabiberle hafifçe soteliyoruz.

2. Diğer yandan iki yumurtayı çırpıp kabağı, soğanı, ufalanmış beyaz peyniri, doğranmış naneyi ve biraz tuz ve karabiberi ekliyoruz.

3. Bu hamuru karıştırın ve işleyecek ve kroketleri oluşturacak kadar kalın bir macun oluşana kadar azar azar ekmek kırıntıları ekleyin.

4. Şimdi kroketleri sadece galeta unu ve yumurta ile ekmek zorundayız.

5. İyice kızarana kadar bol kızgın yağda kızartın.

Resim: luluonthebridge