Konserve kavanozları nasıl sterilize edilir, daha uzun süre daha fazlasını yapın

Evde konserve yapmaya gelince reçeller, şuruplu meyveler veya sirke veya yağda sebze, ürünün daha uzun süre dayanmasını sağlamak için kavanozları sterilize etmek gerekir.

Konserveleri sterilize etmek için en iyi kavanozlar geniş ağızlı cam kavanozlardır.

Sterilizasyon işlemi iki adımda yapılır. İlk vakum, bu şekilde kavanozu sterilize ederiz. Boş ve açık kavanozları ve kapakları bir tencereye kaynar su ile çeyrek saat bekletiyoruz., kaynar suyun tencerenin dibine doğru kırılmasını önlemek için altına pamuklu bir bez koyun. Yüzlerini aşağı bakacak şekilde temiz bir bez üzerine boşaltıyoruz.

İkinci sterilizasyon en son gelir. Hazırlığı tencereye ekledikten sonraağzına kadar doldurulması gereken, çok iyi kapatıyoruz. Daha sonra kavanozları yaklaşık 20 dakika daha kaynatıyoruz. yaklaşık olarak çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Böylelikle ısıl etkiye bağlı olarak içeriğin azalmasını ve içeride bir vakum oluşmasını sağlıyoruz.

Sterilizasyon işlemini yaparak, söz konusu üründen çok daha fazlasını aynı anda yapmamıza izin verebiliriz çünkü bu şekilde buzdolabında çok daha uzun süre saklanırlar.

Resim: Ye ve Keyfini Çıkar, laslibretasdecalohe


Diğer tarifleri keşfedin: Yemek pişirme ipuçları

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

2 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Misafir dijo

    Çok teşekkürler! Bahçeden bana verilen bir miktar olgun domatesi muhafaza edebilmemin bana çok yardımı oldu. Numaranız mükemmel çalışıyor. Teşekkürler!

  2.   Şen dijo

    Bahşiş için teşekkürler, nasıl göründüklerini görmek için biraz biber turşusu ile uygulamaya koyacağım!