(25 oy)
Cargando ...
Kahvaltıda lezzetli tatlıları seviyorsanız, çikolatalı krep onları daha çok seveceksin. Ayrıca çok tatlı bir dolguları var. tereyağı ve krem peynir, özgün ve tamamen farklı bir kahvaltı yapmak için.
Kahvaltı için daha fazla yemek öğrenmek istiyorsanız, kremalı ve karamelli krep.
çikolatalı krep
- Alicia tomero
- Porsiyon: 3
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- krep
- 2 yumurta
- 100 gr buğday unu
- 25 gr kakao tozu
- 20 gr şeker
- 250 ml tam yağlı süt
- 25 gr eritilmiş tereyağı
- Krepleri kızartmak için biraz daha tereyağı
- Peynir dolgusu için
- 300 gr krem peynir tipi Philadelphia
- 100 gr yumuşak tereyağı
- 100 gr şeker
- 1 bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı vanilya özü
hazırlık
Krep için tüm malzemeleri bir kaseye alın. Elimizle güzelce dövdük. Hamurun çok daha güzel ve topaksız olmasını isterseniz el mikseri ile karıştırabiliriz.
Biz koyarız buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Için krem peynir Malzemeleri çok daha iyi yenmek için bir mutfak robotu kullanacağız. biz atıyoruz 300 gr krem peynir ve 100 gr şekerr. Birkaç dakika ve bir çubukla yendik. Thermomix ile olursa yeneriz 1. hızda 3,5 dakika.
Ekliyoruz 100 gr tereyağı, bir tutam tuz ve bir çay kaşığı vanilya özü. Şekil alıp koyulaştığını görene kadar iki dakika tekrar çubuklarla karıştırıyoruz. Programladığımız Thermomix ile ise 1 hızında 3,5 dakika.
Yapışmaz bir tavaya dökün, bir çay kaşığı tereyağı ve erimesi için ısıtıyoruz. Tavayı, bıraktığı yağ tencerenin tüm köşelerine ulaşacak şekilde hareket ettirebiliriz.
Daha sonra biraz hamur ekliyoruz ve Yayılması için hareket ediyoruz. Yüzeyde kabarmaya başlayınca ters çevirelim ki diğer tarafı da pişsin. Krepleri alıp üst üste diziyoruz.
Hizmetinizde onları krema ile dolduracağız ve eşlik etmek için biraz meyve kullanabiliriz.
