Kremalı ve limonlu torrijalar

Kutsal Hafta başlar ve kendimizi duruma sokmak için en iyisi biraz hazırlamaktır. basit torrijalar.

Bunları yapmak için bu hazırlık için özel ekmeği satın alabilir veya evde sahip olduğumuz ekmeği kullanabiliriz. Bu tarifin özelliği, ekmeği içinde yıkayacağımızdır. süt ve krema daha önce tarçın ve limonla tatlandırmış olacağımızı.

Bir mal hazırlamak da önemlidir. şurup bir kez onları yıkamak için yapılmış. Her şey resimlerde, adım adım fotoğraflarda var.

Ancak ailelerin sayısı kadar torrija çeşitleri de olacaktır. Size başka olasılıkları bulacağınız bir makalenin bağlantısını bırakıyorum: Paskalya için 5 farklı torrija türü

Kremalı ve limonlu torrijalar
Paskalya'da kaçırılmaması gereken geleneksel bir tarif
Yazar:
Mutfak: Geleneksel
Tarif türü: Tatlı
Porsiyon: 12
Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 
İçindekiler
  • Çok ince olmayan dilimler halinde 400 gr ekmek
Banyo için:
  • 200 gr sıvı krema
  • 400 gr süt
  • Tarçın çubuğu
  • 1 organik limonun kabuğu (sadece sarı kısım)
  • 60 gr şeker
  • 2 yumurta
Şurup için:
  • 250 g su
  • 100 g bal
  • 1 çubuk tarçın
hazırlık
  1. Ekmeği çok ince olmayan dilimler halinde kestik. Bir veya iki kaynağa koyuyoruz.
  2. Krema, süt, çubuk tarçın, şeker ve limon kabuğunu bir tencereye koyun. Ateşin üzerine koyarız ve süt kaynamaya başlayana kadar birkaç dakika kısık ateşte infüzyon bırakırız.
  3. Bir tencere ile sütü ekmek dilimlerinin üzerine koyuyoruz.
  4. Ekmeğin süte iyice nüfuz etmesi için yaklaşık 30 dakika bekleriz.
  5. Bir tabak veya kasede iki yumurtayı çırpıyoruz.
  6. Büyük bir tencerede kızartmak için bol sıvı yağ koyuyoruz. Onu ateşe verdik.
  7. Yağ sıcakken sütle yıkanmış ekmeği çırpılmış yumurtadan geçiriyoruz.
  8. Sonra, onu kızartıyoruz. Dilimleri azar azar kızartmamız ve emici kağıt koyacağımız bir tabağa almamız gerekecek.
  9. Sonra onları büyük bir kaynağa yerleştiriyoruz.
  10. Küçük bir tencereye suyu, balı ve tarçın çubuğunu koyuyoruz. En az 15 dakika kısık ateşte ateşe veriyoruz.
  11. Şurubu kızarmış ekmeğin üzerine döküyoruz.
  12. Servis yapmadan önce soğumaya bırakıyoruz.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 400

Daha fazla bilgi - Paskalya için 5 farklı torrija türü

 


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.