Name: Özel ekmek parçaları ile havuç kreması
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 600 gr. havuçlar; 1 pırasa; 2 patates; 1 küçük şalgam; 1 taze rezene; 2 dilim dilimlenmiş ekmek; 1 avuç soyulmuş ayçekirdeği; 1 avuç soyulmuş kabak çekirdeği; Soya sosu; Yumurtayı çırptım; su; Zeytinyağı; Tuz; biber

Kremalar ve püreler, küçüklerin sebze yemesi için en iyi seçeneklerden biridir. Havuç, çok özel bir tada sahip çok iyi bir püre hazırlamak için kullanılabilir.

Özel ekmek parçaları ile havuç kreması

Tarifi yazdır

Kremalar ve püreler miniklerin sebze yemesi için en iyi seçeneklerden biri ve bayılacakları özel ekmek parçalarıyla havuç kreması tarifi garantili!

Crema de zanahoria con trocitos de pan especial

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: sebze tarifleri
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

600 gr. havuçlar
1 pırasa
2 patates
1 küçük şalgam
1 taze rezene
2 dilim dilimlenmiş ekmek
1 avuç soyulmuş ayçekirdeği
1 avuç soyulmuş kabak çekirdeği
Soya sosu
Yumurtayı çırptım
su
Zeytinyağı
Tuz
biber

hazırlık

Havuçları soyun ve doğrayın ve yaklaşık iki yemek kaşığı zeytinyağı ile bir tencereye koyun.
Siz pırasayı ve rezeneyi temizlerken onlar biraz pişsin. Onları doğrayın ve havuçlarla birlikte tencereye ekleyin.
Şalgam ve patatesleri soyup doğrayın ve diğer sebzelere ekleyin. Suyla örtün ve tuz ekleyin. Her şeyi yaklaşık 15 dakika pişirin.
Bu sürenin sonunda mikser ile karıştırın ve biraz toz biber ekleyin.
Şimdi kremamızı en lezzetli bir dokunuşla hazırlayacağız.
Bir fırın kağıdına bir dilim kalıp ekmek koyun, çırpılmış yumurta ile boyayın ve üzerine kabak ve ay çekirdeği koyun.
Diğer dilimi de suyla ıslatın ve sandviç şeklinde tam üstüne yerleştirin. Başka bir pişirme kağıdı ile örtün ve bir oklava yardımıyla ekmeği düzleştirin. Pişirme kağıdını çıkarın ve küpler halinde kesin.
180 derecede 10-15 dakika fırın tepsisine dizin.
Şimdi havuçlu kremamızı derin bir tabakta servis etme ve ona pipo ekmeği parçaları ile eşlik etme zamanı.

Recetín

Özel ekmek parçaları ile havuç kreması