Kremalı morina, ağzınızda erir ...

Fırında yemek tarifleri
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

El kremalı bacalhau, tipik bir Portekiz yemeği, morinanın kral balık olduğu bir mutfak. Sayesinde morina kemiksiz ve derisiz olarak parçalanmış olarak servis edilirbu yemeğin çocuklar tarafından tercih edilen patates veya krema gibi malzemelerBu tarif minikler için çok uygun ve besleyicidir.

kremalı morina

Tarifi yazdır

Bu kremalı morina tarifi, ne kadar sulu olduğu ile ağzınızda erir. denemelisin

kremalı morina
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: pişmiş tarifler
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 4 morina filetosu
  • 2 su bardağı süt
  • 1 bardak krema
  • 1 cebolla
  • zeytinyağı
  • 2 kaşık Unlu
  • 1 kilo patates
  • tuz
  • biber
  • küçük hindistan cevizi
  • rendelenmiş peynir

hazırlık

  1. Suyu birkaç kez değiştirerek morinayı iki gün bekletin. Sonra, kaynayan sütte birkaç dakika haşlıyoruz. Pişirme sütü ayırıyoruz.

  2. Soğanı ince dilimler halinde kesin ve yumuşayana kadar yağda kızartın. Morina balığını süzün, derisini ve kemiklerini çıkarın ve orta parçalara ufalayın. Soğana ekleyin.

  3. Bir tavada unu yavaş yavaş yağ ile soteliyoruz ve daha önce süzülmüş morinanın pişirildiği sütü ekleyerek yavaş yavaş karıştırıyoruz. Koyulaşmasına izin verin ve soğanlı morinaya ekleyin.

  4. Dilimlenmiş patatesleri çok kızgın olmayan yağda kızartıp daha fazla haşlanması için kızartıyoruz. Drenaj yapıyoruz.

  5. Bir fırın tepsisine, tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile birlikte morina baharatının üstüne bir patates tabanı koyarız. Üzerine krema döküp rendelenmiş peynir serpin.

  6. Fırında kısık ateşte yarım saat pişirin.

Resim: Seni onaylamaya davet ediyorum


Diğer tarifleri keşfedin: Fırında Tarifler, Balık Tarifler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.