El boynuz kek Tipik bir Macar kekidir, çünkü açık ateşin üzerine yerleştirilmiş bir şişe bağlı bir silindir üzerinde pişirilir. Tarçınla hafifçe tatlandırılmış ve iyice şeker serpilmiş ince bir maya hamuru şeridinden oluşur.
Bazen çikolata tozu, ceviz veya badem ile kaplanır. Kızartmak için tahta bir silindirin etrafına sarılır ve deniz kabuğu şeklinde şekillendirilir. Böylelikle şeker, kürtöskalács'ın yüzeyinde karamelize olur ve tatlı ve gevrek bir kabuk oluşturur.
Evde olduğu gibi, bu tatlıların yapıldığı döner merdaneli bu özel fırına sahip olmayacağız, hamuru metal bir silindirde veya fırına dayanıklı bir camda yuvarlayabiliriz.
Çok teşekkürler!!
Onları denedin mi?
ÇOK ZENGİN!!!!!!!!!!! HER ZAMAN EN SEVDİĞİM TATLILARIMDAN BİRİ !!
mish önce içi boş uslero, sonra tatlı
Macar
Selam! Bir soru ... hamurda 500 gr tereyağı var mı, yoksa sadece bir kısmı ve fırçalamak için kalan kısmı mı var? Net değilim ... teşekkür ederim!