(8 oy)
Cargando ...
Oğullarım bu pastayı denediklerinde bana tadı gibi olduğunu söylediler magdalena. Ve kısmen haklıydılar çünkü çok kabarık ve neredeyse aynı malzemelerle yapıldı.
Bir kabuğun rendelenmiş kabuğuyla tatlandırdık. mandalina ve koyduk Badem kreması içinde bulacağımız. Kremi yerine koyabilirsiniz ince dilimlenmiş elma.
Eğer varsa mutfak robotu yumurtaları ve şekeri yerleştirmek için kullanmaktan çekinmeyin. Bu şekilde benimki kadar kabarık olacak.
Mandalina kokulu yoğurtlu kek
Cupcake aromalı çok kabarık bir pasta
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: merienda
- Kalori: 250
- Porsiyon: 12
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
Kek hamuru için:
- 3 yumurta ve 1 yumurta sarısı (kalan beyaz krem için olacaktır)
- 120 gr şeker
- 125 gr yoğurt
- 125 gr ayçiçek yağı
- 100 gr süt
- 250 gr un
- 1 poşet maya
- 1 mandalina rendesi
Badem kreması için
- 1 yumurtanın beyazı (pandispanyadan kalan yumurta)
- 60 gr badem
- 40 gr esmer şeker
- 1/2 mandalina suyu
hazırlık
Yumurtaları, 1 yumurta sarısını (o yumurtanın beyazını sonraya ayırıyoruz) ve şekeri bir kaseye koyuyoruz.
İyi sürüyoruz. Karışım köpüklü olduğunda fotoğraftaki gibi yoğurt, süt ve yağı ilave edin.
Karıştırırız.
Ardından süzgeçle un ve mayayı ekleyin.
Mandalinanın rendelenmiş kabuğunu karıştırın ve ekleyin.
Onu karışıma iyi entegre ediyoruz.
Halka kalıbın tabanını pişirme kağıdı ile hizalıyoruz (22 santimetre çapında normal bir kalıp da kullanabilirsiniz). Karışımı kalıba döküyoruz.
Badem kremasının malzemelerini bir kaseye koyuyoruz.
Karıştırırız.
O kremayı kek hamurunun üzerine döküyoruz. Fırının içindeyken dibe düşecek.
Yaklaşık 160 dakika 45 ° C'de pişiriyoruz.
Daha fazla bilgi - Kremalı elmalı turta