(40 oy)
Cargando ...
Bu mantarlar oldukça keyifli. Bu tür tarifleri göstermeyi gerçekten seviyoruz çünkü orijinaller ve sunumu çok güzel. Klasik carbonara'yı simüle ederek mantar, pastırma ve krema ile lezzetli ve sulu bir kombinasyon olan, tütsülenmiş domuz pastırmasının lezzetini ve dokunuşunu beğeneceğiniz bir karışım yaptık. Mantarları bir tavada soteleyin ve karbonara doldurun, fırına veya başka bir şeye ihtiyacınız yok.
Mantar dolmasını seviyorsanız çok çeşitli seçeneklerimiz var. 8 mantar dolması tarifi büyük bir çeşitliliğin tadını çıkarmak için.
Doldurulmuş mantar carbonara
- Alicia tomero
- Porsiyon: 3
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 9 büyük mantar
- 80 gr pastırma
- 1/2 soğan
- 200 ml krem şanti
- 40 ml zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 tutam öğütülmüş hindistan cevizi
hazırlık
Soğanı soyun ve temizleyin. hazırlıyoruz Yarım soğan ve çok ince doğrayın.
Kızartma tavasında ısıtıyoruz 30 ml zeytinyağı ve soğanı ekleyin.
Biz kestik çok küçük parçalar halinde pastırma. Soğan yumuşayınca pastırmayı ekleyin ve kızarana kadar kızartın.
Ekliyoruz 200 ml krema pişirmek için, tatmak için tuz ve karabiber ve bir tutam hindistan cevizi ekleyin. kadar pişiriyoruz kremayı azalt
bir tavada ekleyin 10 ml zeytinyağı. Ateşe koyup mantarları ekliyoruz. sırasında onları pişiriyoruz Her iki tarafta 1 dakika.
Onları bir çeşmeye alıp karbonara kremasıyla dolduruyoruz. Üzerini kuzu marul ve galeta unu ile süslüyoruz.
