Bunlar bizim Burger Favoriler. Onları soğanla hazırlamadan önce ama son zamanlarda bu malzemeyi yerine koyuyorum. mantar. İyice kıyılmış et, çırpılmış yumurta ve biraz galeta ile karıştırıyorum.

Çok sulu ve çocukların çok sevdiği narin bir tada sahipler. Fotoğrafta onu onunla görüyorsun hamburger ekmeğibir domates dilimi ve çiğ mantar. Zengin bir salata ile ekmek olmadan doğrudan tabakta da servis edilebilir.

Mantarlı dana burger

Tarifi yazdır

Domuz eti, dana eti ve mantar parçaları ile farklı ama çok zengin etli burgerler.

Yükselen Jimenez

Mutfak: modern
Tarif türü: et
Kalori: 300
Porsiyon: 8

Hazırlanma zamanı: 40M
Pişirme süresi: 40M
Toplam zaman: 1Y 20A

İçindekiler

550 gr kıyılmış domuz eti
600 gr kıyma
1 büyük mantar
2 yumurta
Aromatik otlar
Tuz
biber
Galeta unu

hazırlık

Eti geniş bir kaseye koyuyoruz.
Mantarı yıkayıp masaya koyuyoruz çünkü doğramamız gerekiyor.
Mantarı küçük küpler halinde doğrayıp kıymaya ekliyoruz.
Karıştırırız.
Tuzu, aromatik otları ve biberi ekliyoruz. Karıştırırız
İki yumurtayı küçük bir kapta çırpıyoruz.
Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. Her şeyin iyi entegre olması için ellerimizi kullanabiliriz.
Biz hamburgerleri, bizi ilgilendiren büyüklükteki etlerden alarak oluşturuyoruz.
Burgerlerin boyutuna bağlı olarak pişirme süresinin daha uzun veya daha kısa olması gerekecektir. Genelde ütü kullanırım.
Burgerlerimizi geleneksel ekmekleri, domates dilimleri ve ince dilim çiğ mantarları ile servis ediyoruz. Ayrıca doğrudan tabakta (hamburger ekmeği olmadan) güzel bir salata eşliğinde servis edebiliriz.