Başlangıç olarak veya et yemeğine eşlik eden (güveçler, soslu etler, ızgara biftek ...), mantarlı bu pandispanya, özellikle çocuklar için mantar veya sebze yemenin çekici bir yoludur. Muhallebi yapmak zor değildir, sadece hamur yapmak için malzemeleri karıştırmanız ve fırında pişirildiğinden haberdar olmanız gerekir. Bu tarifi yapmaya gittiğinizde, Başka malzemeler veya baharatlar koyar mısın?

Mantarlı muhallebi

Tarifi yazdır

Mantar seviyorsanız, bu Mantarlı Puding herhangi bir özel öğle veya akşam yemeği için başlangıç olarak mükemmeldir.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: sebze

Toplam zaman:

İçindekiler

3 yumurta
1 su bardağı doğal yoğurt yoğurt
bir bardak daha unlu yoğurt
yarım su bardağı yağlı yoğurt
8 gr. kabartma tozu
100 gr. rendelenmiş peynir tozu
10 mantar
biber
tuz

hazırlık

Önce temiz ve doğranmış mantarları kesin, baharatlayın ve kızarana kadar yağda soteleriz.
Yumurtaları çırpıyoruz, biraz tuz ekliyoruz, yoğurt ve yağı ekliyoruz.
Daha sonra elenmiş unu maya ile birlikte ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak sotelenmiş mantarları ve rendelenmiş peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
Pişirme kağıdı ile bir kalıp hazırlayın ve hamuru dökün
180 derecede 30 dakika muhallebi kabarana ve hafif sarkana kadar pişirin.
Muhallebinin içi kuru ise kek pişmiş demektir.

Resim: çocuk rehberi

Recetín

Mantarlı muhallebi