Mercimek eti

Kulağa gelebilir ve kulağa oldukça garip geliyor, ancak büyük başarıya sahip bir Kolombiya tarifi. Bunu denediğinizde, bizi harap eden bu yaygın krizden kaçınmanın bir numara daha olduğunu anlayacaksınız.

Sanki etmiş gibi servis edilirDahası, yemek yiyenlere size ne söylediklerini görmek için hangi eti yediklerini sorabilirsiniz.

Ve eğer beğendiyseniz ... bunları deneyin mantarlı mercimek, yılın herhangi bir zamanında tadını çıkarabileceğimiz bir kaşık tabak.

Mercimek eti
Çok sağlıklı bir Kolombiya tarifi.
Yazar:
Mutfak: Geleneksel
Tarif türü: gelen
İçindekiler
  • 250 gr mercimek
  • İri veya uzun soğan, kırmızı biber, kereviz, sarımsak, defne yaprağı ve kekik parçaları
  • Ekmek kırıntıları veya kızarmış veya rendelenmiş taslak
  • 1 yumurta
  • 1 sosis aromalı et suyu küpü
hazırlık
  1. Mercimekleri ıslatıp pişiriyoruz veya tüketiciye uygun şekilde pişiriyoruz.
  2. Pişirdikten sonra onları süzeriz.
  3. Tavaya biraz zeytinyağı koyup soğanı şeffaf olana kadar kavuracağız.
  4. Sarımsağı, kerevizi, kırmızı biberi, defne yaprağını, kekiği ve et suyunu ekleyin. İyi hareket ediyoruz ve tüm lezzetleri birleştiriyoruz.
  5. Mercimeği bir bardak blender veya kıyma makinesine koyup sebzelerle birlikte kızartacağız.
  6. Oldukça kuru bir püre elde etmeliyiz.
  7. Bu karışımı başka bir kaseye aktaracağız ve çırpılmış yumurta, tuz ve galeta unu ekleyeceğiz. Köfte yapıyormuş gibi güzelce karıştıracağız. Sonucu daha sulu hale getirmek için biraz yağ ekleyebilirsiniz.
  8. İstediğimiz şekli vereceğiz, en iyi sonuçlar az çok ince fileto şekli ile veriliyor. Yağ ekleyip iyice kızartacağız.

Daha fazla bilgi - Mantarlı mercimek


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

19 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Carmen Elena Valens dijo

    Mercimek eti tarifi için çok teşekkür ederim, 4 portala baktım ve sunduğunuz şekilde bulamadım. Ailemi yeme ve besleme biçimimi değiştiriyorum ve bu et sağlıklı.

  2.   jorge koronado dijo

    Çok teşekkür ederim !!, muhteşem tarif ve zor anlar için çok faydalı, tekrar teşekkürler ve umarım bunun gibi daha fazla bacana tarifi göndermeye devam edersiniz ...

  3.   Yemek tarifi dijo

    İkinize de çok teşekkür ederim !! Ve elbette, yeni tariflerin tadını çıkarabilmeniz için göndermeye devam edeceğiz! :)

  4.   Yovany Suarez bilgi alanı resmi dijo

    Tarifleriniz çok iyi arkadaşlar, çok teşekkür ederim ve blogunuz çok güzel! Bugün ve şimdi de tadını çıkarmak için en iyi mercimek etini çıkardım.

    1.    Alma dijo

      Günaydın diyetimi değiştirdiğim ve mercimek tarifini sevdiğim için daha fazla vegan tarifine ihtiyacım var, teşekkür ederim

  5.   paola andrea garcia gomez dijo

    Mercimek eti tarifi için çok teşekkür ederim, çok güzel, başka yerlerde bulduğumdan farklı ve ailemin kadınlarına da sordum ve tüm tarifleri denedim ve en çok sevdiğim seninki ...

    1.    BELLA dijo

      UMMMMMM BEBEĞİM MERCİMEK ÇOK İYİ VARDI Q TARİFİ HAZIRLIYOR

  6.   andy dijo

    Merhaba Tarif için teşekkürler ve ekmek kırıntılarını veya kızarmış veya rendelenmiş fıçıları tam buğday unu veya soya unu ile değiştirip değiştiremeyeceğimi sormak ister misiniz? Teşekkürler

  7.   LILIANA dijo

    MERCİMEK ETİ TARİFİ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM, HAZIRLAMANIN EN KOLAY VE UYGULAMALI YOLU OLDUĞU İÇİN ÇOK KOMPLİKASYON OLMADAN SEVİYORUM SİZİ TEŞEKKÜR EDERİM

  8.   Morgan Bermeo dijo

    Merhabalar, size diğer malzemelerin miktarını sormak istedim, sadece mercimekten bahsettiğiniz için, tahmin etmeye çalışarak yaptım ve tadı beğenmedim ... teşekkürler

  9.   Johanna velandia dijo

    Kolombiya'da kıtlık nedeniyle onu icat etmedik, hayvansal protein tüketmemeyi tercih eden bizler için etin yerini alacağını düşünüyoruz.

    1.    Gustavo Vargas-Avila dijo

      MÜKEMMEL SEÇENEK, SEBZE YEMEKLERİNİ SEVİYORUM, TEŞEKKÜRLER, TARİFLERİ PAYLAŞIYORSUN ..... MUTLU YILLAR, BİNLERCE LÜTFEN

  10.   Martha Cecilia Ospina dijo

    Mercimek etini yemeklerde alternatif olduğu için çok severim.
    Daha çok tarif paylaşmak istiyorum, birçok sebzeleri birleştiriyorum ve ayrıca farklı et türleriyle farklı türde hamburger yapıyorum.

  11.   Carlin dijo

    Çok zenginler, daha iyi kavrulmuşlardı, çok zengindi

  12.   güzel mercedes dijo

    Bana abone olduğunuz ve bana öğrenme ve ailemin rahat yemesine izin verme fırsatı verdiğiniz için teşekkür ederim.

  13.   Marie dijo

    Tarif için çok teşekkür ederim ve nasıl göründüğünü görmek için onu hazırlayacağım.

  14.   Kelly Salomon...Venezuela dijo

    Aynı tarifi komşum Dayana'dan da denedim, size bir şey söyleyeyim, burger için hazırladığımız kıymayı kıskanmıyorum !!! ,,, Sizi tebrik ediyorum .. mercimek çok besleyicidir ve bu çocukların çok seveceği bir seçenek !!!

    1.    Yükselen Jimenez dijo

      Kelly teşekkürler!

    2.    Jairo dijo

      Tarifi paylaşmak için zaman ayırdığınız için mükemmel ve sizi tebrik ediyorum, ancak bir sonraki yazınız için (Kulağa garip gelebilir ve kulağa oldukça tuhaf gelebilir, ancak bu tarif Kolombiyalı) hakkında bir önerim var ... herhangi bir ülkeden bir Reçete alırken, kapasitesini gastronomik katkılar arasına koymaktan kaçının ... Güney Amerika'da ve her ülkesinde büyük servetimiz var; Bölgemize kendi katkılarıyla, etiketleri ayırmaya ve yerleştirmeye devam etmemize gerek yok, bir masanın çevresiyle birleşmiş hissetmekten daha hoş bir şey değil, iyi bir yemek ... ve yemek tarifleriyle gönderi ve siteleri kontrol edenler için ne kadar mükemmel tanınmayı dünyanın gastronomisine engel veya etiket olmadan görmektir.