Kulağa gelebilir ve kulağa oldukça garip geliyor, ancak büyük başarıya sahip bir Kolombiya tarifi. Bunu denediğinizde, bizi harap eden bu yaygın krizden kaçınmanın bir numara daha olduğunu anlayacaksınız.
Sanki etmiş gibi servis edilirDahası, yemek yiyenlere size ne söylediklerini görmek için hangi eti yediklerini sorabilirsiniz.
Ve eğer beğendiyseniz ... bunları deneyin mantarlı mercimek, yılın herhangi bir zamanında tadını çıkarabileceğimiz bir kaşık tabak.
Mercimek eti
Çok sağlıklı bir Kolombiya tarifi.
Yazar: Angela, Ascen Jiménez
Mutfak: Geleneksel
Tarif türü: gelen
İçindekiler
- 250 gr mercimek
- İri veya uzun soğan, kırmızı biber, kereviz, sarımsak, defne yaprağı ve kekik parçaları
- Ekmek kırıntıları veya kızarmış veya rendelenmiş taslak
- 1 yumurta
- 1 sosis aromalı et suyu küpü
hazırlık
- Mercimekleri ıslatıp pişiriyoruz veya tüketiciye uygun şekilde pişiriyoruz.
- Pişirdikten sonra onları süzeriz.
- Tavaya biraz zeytinyağı koyup soğanı şeffaf olana kadar kavuracağız.
- Sarımsağı, kerevizi, kırmızı biberi, defne yaprağını, kekiği ve et suyunu ekleyin. İyi hareket ediyoruz ve tüm lezzetleri birleştiriyoruz.
- Mercimeği bir bardak blender veya kıyma makinesine koyup sebzelerle birlikte kızartacağız.
- Oldukça kuru bir püre elde etmeliyiz.
- Bu karışımı başka bir kaseye aktaracağız ve çırpılmış yumurta, tuz ve galeta unu ekleyeceğiz. Köfte yapıyormuş gibi güzelce karıştıracağız. Sonucu daha sulu hale getirmek için biraz yağ ekleyebilirsiniz.
- İstediğimiz şekli vereceğiz, en iyi sonuçlar az çok ince fileto şekli ile veriliyor. Yağ ekleyip iyice kızartacağız.
Daha fazla bilgi - Mantarlı mercimek
19 yorum, sizinkini bırakın
Mercimek eti tarifi için çok teşekkür ederim, 4 portala baktım ve sunduğunuz şekilde bulamadım. Ailemi yeme ve besleme biçimimi değiştiriyorum ve bu et sağlıklı.
Çok teşekkür ederim !!, muhteşem tarif ve zor anlar için çok faydalı, tekrar teşekkürler ve umarım bunun gibi daha fazla bacana tarifi göndermeye devam edersiniz ...
İkinize de çok teşekkür ederim !! Ve elbette, yeni tariflerin tadını çıkarabilmeniz için göndermeye devam edeceğiz! :)
Tarifleriniz çok iyi arkadaşlar, çok teşekkür ederim ve blogunuz çok güzel! Bugün ve şimdi de tadını çıkarmak için en iyi mercimek etini çıkardım.
Günaydın diyetimi değiştirdiğim ve mercimek tarifini sevdiğim için daha fazla vegan tarifine ihtiyacım var, teşekkür ederim
Mercimek eti tarifi için çok teşekkür ederim, çok güzel, başka yerlerde bulduğumdan farklı ve ailemin kadınlarına da sordum ve tüm tarifleri denedim ve en çok sevdiğim seninki ...
UMMMMMM BEBEĞİM MERCİMEK ÇOK İYİ VARDI Q TARİFİ HAZIRLIYOR
Merhaba Tarif için teşekkürler ve ekmek kırıntılarını veya kızarmış veya rendelenmiş fıçıları tam buğday unu veya soya unu ile değiştirip değiştiremeyeceğimi sormak ister misiniz? Teşekkürler
MERCİMEK ETİ TARİFİ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM, HAZIRLAMANIN EN KOLAY VE UYGULAMALI YOLU OLDUĞU İÇİN ÇOK KOMPLİKASYON OLMADAN SEVİYORUM SİZİ TEŞEKKÜR EDERİM
Merhabalar, size diğer malzemelerin miktarını sormak istedim, sadece mercimekten bahsettiğiniz için, tahmin etmeye çalışarak yaptım ve tadı beğenmedim ... teşekkürler
Kolombiya'da kıtlık nedeniyle onu icat etmedik, hayvansal protein tüketmemeyi tercih eden bizler için etin yerini alacağını düşünüyoruz.
MÜKEMMEL SEÇENEK, SEBZE YEMEKLERİNİ SEVİYORUM, TEŞEKKÜRLER, TARİFLERİ PAYLAŞIYORSUN ..... MUTLU YILLAR, BİNLERCE LÜTFEN
Mercimek etini yemeklerde alternatif olduğu için çok severim.
Daha çok tarif paylaşmak istiyorum, birçok sebzeleri birleştiriyorum ve ayrıca farklı et türleriyle farklı türde hamburger yapıyorum.
Çok zenginler, daha iyi kavrulmuşlardı, çok zengindi
Bana abone olduğunuz ve bana öğrenme ve ailemin rahat yemesine izin verme fırsatı verdiğiniz için teşekkür ederim.
Tarif için çok teşekkür ederim ve nasıl göründüğünü görmek için onu hazırlayacağım.
Aynı tarifi komşum Dayana'dan da denedim, size bir şey söyleyeyim, burger için hazırladığımız kıymayı kıskanmıyorum !!! ,,, Sizi tebrik ediyorum .. mercimek çok besleyicidir ve bu çocukların çok seveceği bir seçenek !!!
Kelly teşekkürler!
Tarifi paylaşmak için zaman ayırdığınız için mükemmel ve sizi tebrik ediyorum, ancak bir sonraki yazınız için (Kulağa garip gelebilir ve kulağa oldukça tuhaf gelebilir, ancak bu tarif Kolombiyalı) hakkında bir önerim var ... herhangi bir ülkeden bir Reçete alırken, kapasitesini gastronomik katkılar arasına koymaktan kaçının ... Güney Amerika'da ve her ülkesinde büyük servetimiz var; Bölgemize kendi katkılarıyla, etiketleri ayırmaya ve yerleştirmeye devam etmemize gerek yok, bir masanın çevresiyle birleşmiş hissetmekten daha hoş bir şey değil, iyi bir yemek ... ve yemek tarifleriyle gönderi ve siteleri kontrol edenler için ne kadar mükemmel tanınmayı dünyanın gastronomisine engel veya etiket olmadan görmektir.