(41 oy)
Cargando ...
Sever misin ıspanak? Bugün onları basit bir şekilde hazırlayacağız. Su eklemeden tencerede pişireceğiz. Sadece bir çiseleme zeytinyağı ve birkaç diş sarımsak koyacağız. Birazdan bitecekler.
Onları daha çekici kılmak için onlara biraz eşlik edeceğiz. omlet, onlara hayat vermek için tuz ve biraz biberle.
Unutma pinyonlarYoğun lezzetini daha da artırmak için kızartılır. İlginizi çekebilecek başka bir çam fıstıklı sebze tarifinin bağlantısını size bırakıyorum: kabak linguine.
Mozzarella ve sahanda yumurta ile ıspanak
Akşam yemekleri için mükemmel bir tabak
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: sebze
- Kalori: 300
- Porsiyon: 4-6
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
Ispanak için:
- 500 gr ıspanak
- Bir damla zeytinyağı
- İki diş sarımsak
- Tuz
- 1 veya 2 mozzarella topu
Yumurtalar için:
- 4 yumurta
- Zeytinyağı
- Tuz
- biber
Ve ayrıca:
- 50 gr çam fıstığı
hazırlık
Tarife ıspanağı iyice yıkayarak başlıyoruz. İyice süzüyoruz ve temiz bir bez veya mutfak kağıdı ile nazikçe kurutuyoruz.
Geniş bir tencereye yağı koyuyoruz. Sarımsakları ekleyin ve kahverengileşmeye başlayınca temiz ve kuru ıspanağı ekleyin. Tuzlayalım.
Fotoğrafta görüldüğü gibi kısık ateşte pişiriyoruz.
Bittiğinde, mozzarella'yı süzülmüş ve parçalara ayırarak yüzeye dağıtıyoruz.
Tencereyi ateşe verdik ve karıştırmadan mozzarella'nın erimesine izin verdik.
Bir tavada çam fıstıklarını kavurun (yaklaşık iki dakika yeterli olacaktır).
Çam fıstıklarını çıkarıp ayırıyoruz.
Aynı tavaya zeytinyağı koyup yumurtaları kızartıyoruz.
Her tabağa mozzarella ıspanak, tuz ve karabiberle kızarmış yumurta ve biraz kızarmış çam fıstığı koyarak servis ediyoruz.
Daha fazla bilgi - Kabak linguine