Baharatlı muhallebi (İngiliz kreması), hafif bir tatlı

Tatlı4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Bu fırtınalı hafta sonunda, birden fazla kişi evde kalıp iyi bir öğle yemeği veya akşam yemeği hazırlamak isteyecek. İstersen çok basit ve ucuz malzemelerle, rahatlatıcı ve midenizde küçük bir delik bırakmanız gereken tatlılardan biri, Muhallebi veya İngiliz kremasını tavsiye ederim ama biraz baharatla afrodizyak diyorlar ...

Baharatlı muhallebi

Tarifi yazdır

Bu muhallebi mükemmel hafif bir tatlıdır ve misafirlerle herhangi bir yemekte başarılı olmak için yapılması çok kolaydır.

Baharatlı muhallebi
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: tatlı
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 3 büyük yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker (artı biraz daha)
  • 2 su bardağı tam yağlı süt
  • öğütülmüş tarçın
  • bir tutam öğütülmüş karanfil
  • biraz biber
  • 1/2 çay kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı kıyılmış ceviz
  • birkaç damla vanilya aroması veya 1 bakla
  • tuz

hazırlık

  1. Öncelikle iki yumurtanın sarılarını beyazlarından ayırıyoruz.

  2. Diğer yumurtayı sarılarına ekliyoruz.

  3. Beyazları bir tutam tuzla elektrikli çubuklu karıştırıcıyla sertleşene kadar çırpın, şekeri azar azar ekleyin.

  4. Büyük bir tencerede veya tencerede süt, tarçın, karanfil ve biberi hafifçe ısıtın.

  5. Bu arada sarıları yaklaşık 3 yemek kaşığı şeker, mısır nişastası ve biraz tuzla çırpıyoruz.

  6. Karışım iyice krema kıvamına gelince sıcak sütü azar azar ekleyerek kremayla bütünleşinceye kadar karıştırın.

  7. Orta ateşte tekrar tencereye aktarıp koyulaşana kadar karıştırıyoruz ama kaynamamasına dikkat ediyoruz (kesilmemesi için).

  8. Vanilyayı ekleyip muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.

  9. Kremayı ısıtmak ve pişmeyi kesmek için buzlu bir kaseye koyuyoruz.

  10. Muhallebiye bir kepçe beze ve kıyılmış ceviz ile ılık servis ediyoruz.

Resim: O bilir


Diğer tarifleri keşfedin: Çocuklar için menüler, Çocuklar için Tatlılar

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.