(31 oy)
Cargando ...
Geçen sene Cadılar Bayramı için sosisli mumyalar hazırlamaya karar vermiş olsaydık, bu sene köfteye dayalı daha cüretkar bir tarifimiz var ve bu sayede misafirlerinizi şaşırtacağız. Cadılar Bayramı için çok özel tarif. Nasıl yapıyorsun? Not alın!
Cadılar Bayramı için köfte mumyaları
Cadılar Bayramı için orijinal tarifler mi arıyorsunuz? Cadılar Bayramı için bu Köfte Mumyaları evdeki herkesi şaşırtacak ve çok lezzetliler.
- Ángela
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: et
- Porsiyon: 4
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 500 gr tavuk göğsü
- ¼ yemek kaşığı kekik
- ¼ yemek kaşığı kekik
- ¼ yemek kaşığı biberiye
- Tuz
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 1 bardak ekmek kırıntıları
- 1 taze puf böreği
- Milföy hamurunu boyamak için 1 yumurta
hazırlık
Bu yazımızda anlattığımız çocuklar için kolay tavuk köfte tarifini izleyeceğiz. Ve dediğim gibi az yağlı olacak şekilde fırında yapacağız.
Köfteleri hazırlayıp sıcağa aldıktan sonra mumyalarımızı şu şekilde hazırlamaya başlayacağız.
Milföy hamurunu çalışma masasına geriyoruz ve yaklaşık 12 dikdörtgen yapıyoruz (dikdörtgenlerin her birine üçer köfte sığacak büyüklükte olmalılar). Kestikten sonra her bir dikdörtgenin içine 3'er adet köfte yerleştiriyoruz.
Diğer taze milföy ile görselde gösterdiğim gibi mumya gibi kalmaları için köftelerin her birini kapatana kadar şeritler yapacağız.
İstediğimiz şekli verdikten sonra fırın tepsisine dizip fırını 180 derecede ısıtıyoruz.
Üzerlerini çırpılmış yumurtaya bulayın ve 180 derecede 15 dakika puf böreğinin altın rengi alana kadar pişirin.
Hazır olduktan sonra, onları gözlerle süslememiz yeterli. Bunu yapmak için mozzarella dilimleri ve siyah zeytinlerle küçük daireler kesip göz yapacağız. Onları yemek çubuklarıyla tutacağız.
Onlara sahip olduğumuzda, tek yapmamız gereken onlara biraz ketçap veya en sevdiğimiz sosla servis etmek.
Lezzetli!