Indeks
İçindekiler
- 4 kişilik
- 500 gr tavuk göğsü
- ¼ yemek kaşığı kekik
- ¼ yemek kaşığı kekik
- ¼ yemek kaşığı biberiye
- Tuz
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 1 bardak ekmek kırıntıları
- 1 taze puf böreği
- Milföy hamurunu boyamak için 1 yumurta
Geçen sene Cadılar Bayramı için sosisli mumyalar hazırlamaya karar vermiş olsaydık, bu sene köfteye dayalı daha cüretkar bir tarifimiz var ve bu sayede misafirlerinizi şaşırtacağız. Cadılar Bayramı için çok özel tarif. Nasıl yapıyorsun? Not alın!
hazırlık
Takip edeceğiz kolay tavuk köfte tarifi Bu yazıda açıkladığımız çocuklar için. Ve size söylediğim gibi, daha az yağ alsınlar diye fırında yapacağız.
Köfteleri hazırlayıp sıcağa aldıktan sonra mumyalarımızı şu şekilde hazırlamaya başlayacağız.
Milföy hamurunu çalışma masasına yaydık ve yaklaşık 12 dikdörtgen yapıyoruz (Dikdörtgenin her birine üç köfte sığabilecek büyüklükte olmalıdır). Kestikten sonra her dikdörtgene 3 köfte koyuyoruz.
Diğer taze puf böreği ile köfteleri mumya gibi örtünceye kadar şeritler yapacağız, size resimde gösterdiğim gibi.
Onları beğenimize göre şekillendirdiğimizde, Onları bir fırın tepsisine yerleştirip fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtıyoruz.
Onları çırpılmış yumurta ile boyarız ve puf böreğinin altın kahverengi olduğunu görene kadar 180 derecede 15 dakika pişiriyoruz.
Hazır olduğunda onları sadece gözlerle dekore etmemiz gerekiyor. Bunu yapmak için mozzarella dilimleri ve siyah zeytinlerle küçük daireler kesip gözleri yapacağız. Onları kürdan ile tutacağız.
Ve onlara sahip olduğumuzda, Onlara sadece biraz ketçap veya en sevdiğimiz sosla servis edebiliriz.
Lezzetli!
İlk yorumu siz