Mükemmel çikolatalı mus nasıl yapılır

Ingredientes

  • 6 porsiyon için
  • 250 gr% 60 bitter çikolata
  • 100 gr tereyağı
  • 4 yumurta
  • 100 gram şeker
  • 200 ml çırpılmış krema

Çikolata konusunda tutkuluysanız, bu tarifi yapmayı deneyebilirsiniz. Çok zengin ve iyi çikolatanın tüm tadı ile. Ne için bekliyorsun?

hazırlık

Çikolatayı çift kazan veya mikrodalgada tereyağı ile eritiyoruz, yakmamaya özen gösteriyoruz. Çubuklarla kremayı başka bir kaba koyup soğuk kalması için buzdolabında sıkıca bırakıyoruz.

Beyazları sarılardan ayırıp, sarıları biraz soğuduktan sonra çikolata ve tereyağı karışımına ekliyoruz.

Sonra beyazları sarılardan ayırıp biraz soğuduktan sonra çikolata ve tereyağı karışımına ekliyoruz. Beyazları önce daha yavaş, sonra daha hızlı monte ediyoruz, böylece iyi monte edilsinler. Neredeyse bir araya geldiklerinde şekeri yavaş yavaş ekliyoruz ve beze gibi iyice imzalanana kadar çırpmaya devam ediyoruz.

Yavaş yavaş yumurta beyazı beze'yi çikolata ve yumurta sarısı karışımına sararak beyazların düşmemesi için ekleyin ve aynı işlemi çırpılmış krema ile yapıyoruz.

Her şeyi entegre ettikten sonra, her şeyin iyi entegre olması için onu dikkatlice kaldırırız.

Soğuk bardaklarda servis ediyoruz ve çikolatalı muslarımızı tatıyoruz.

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.