(46 oy)
Cargando ...
Hafta sonu geliyor ve biz bunu lezzetli bir kutlamayla kutluyoruz. şeftalili kek.
Bu tatlının özelliği Meyve parçaları yok. Nektarinler hamurun içinde fakat ezilmiş olduğundan görülemiyor.
Kullanacağız basit bir karıştırıcı Hamuru hazırlamak için. Blender ile nektarinleri püre haline getireceğiz ve ayrıca tüm malzemeleri de entegre edeceğiz. Mümkün olduğunca kolay topaksız bir hamur yapmaktan sorumlu olacaktır.
Kekleri daha çok seviyorsanız diye size bu diğer tatlının linkini bırakıyorum. tökezleyerek.
Nektarinli kek (parçasız)
Bu lezzetli meyveli keki yapmak için mikser kullanacağız.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: kahvaltı
- Kalori: 215
- Porsiyon: 12
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
Kek hamuru için:
- 240 gr şeftali
- 115 gr doğal yoğurt
- 350 gr un
- 80 gr şeker
- 1 poşet maya
- 60 gr zeytinyağı veya ayçiçek yağı
- 100 gr süt
- 3 yumurta
- Limonun rendelenmiş kabuğu
Ve ayrıca:
- Şeker çubukları
- Toz şeker
hazırlık
Soyulmuş ve doğranmış nektarinleri bir kaseye koyuyoruz. Krema kıvamına gelinceye kadar blender ile karıştırıyoruz.
Biraz rendelenmiş limon kabuğu ve bir miktar limon suyu ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
Şimdi doğal yoğurdu, yağı, yumurtayı ve sütü ekliyoruz.
Mikserle karıştırıyoruz.
Başka bir kapta un, maya ve şekeri ekleyip bu malzemeleri (tozları) tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
Sıvı ve toz olmak üzere iki parçayı geniş bir kapta birleştiriyoruz. Her şeyi mikserle iyi bir şekilde bütünleştirerek tüm topakları ortadan kaldırıyoruz.
Bu hamuru yaklaşık 22 santimetre çapında bir kalıba yerleştiriyoruz. Yüzeye şeker çubukları serpin (bu isteğe bağlıdır).
180 derecede yaklaşık 45 dakika, içinin pişip pişmediğini kontrol edene kadar pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra yüzeye pudra şekeri serpin.
Daha fazla bilgi - Nektarinli erikli kek