Noel için çocuk menüsü: deniz ürünleri ve hindi

Bugün seni getiriyoruz Bu yaklaşan tatiller için yeni bir Noel menüsü önerisi, özellikle de özel ilgi gerektiren küçükler söz konusu olduğunda, pek çok kutlama gününün tarif fikirlerinin tükenmesine neden olduğu.

İster Noel Arifesi, ister Yılbaşı Gecesi yemeği, ister Üç Kral veya Noel yemekleri olsun, önerdiğimiz menü çocuklara ve “Beğenmedim” klasiği ile umutsuzluğa kapılmaktan kurtulacağız., şu anda aşçılar tarafından çok korkuluyor.

Menümüze karides kokteyli ile başlayacağız, yapmak çok kolay ve bu çocuklar sever. Bunu yapmak için, bir kokteyl bardağında 1 kg iri tuz ve defne yaprağı ile pişirilmiş, soyulmuş (her porsiyon için bir bütün ayıracağız) karidesleri küp şeklinde iki altın elma, hurma dilimleri, 250 gr ile karıştıracağız. . pişmiş mısır ve pembe sos. Daha sonra bardağı taze marul yapraklarıyla kaplayıp karışımı doldurup bütün karides ve limon dilimi ile süsleyin.

Menümüzün ana yemeği bir Erikli hindi göğsü. Zeytinyağına bağlayıp terbiye edilmiş kemiksiz hindi göğsünü kızartıp, şeffaf hale gelince üzerine tavuk suyu ilave edeceğimiz fazla yağda soğanı soteleyerek yapacak ve o sosu göğsün pişmesi için kullanacağız Ateş yarısında 30 dakika.

Sonra hindiyi çıkaracağız ve elde edilen et suyunda kuru erikleri yaklaşık 5 dakika pişireceğiz, döveceğimiz ve sonra süzeceğimiz bir karışım etin üzerine gezdirmek için ince bir sos yapmak. Önceden pişirilmiş eriklerle süsleyeceğiz.

Son olarak, Noel menümüzü bir Tatlı olarak ananas carpaccioÜzerine bir kepçe dondurma koyacağımız doğal ananasın çok ince dilimlerini keserek yapacağımız, çini veya biruton gibi biraz çıtır çıtır şeker, garnitür olarak biraz orman meyvesi ve yapacağız. çilek şurubu serpin.

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.