(16 oy)
Cargando ...
Bu, kullanmak için en sevdiğim tariflerden biri: nohut Salatası. Ben güveçten kalan nohutlar kaldığında hazırlıyorum ve genellikle garnitür olarak sofraya götürüyorum.
Nohutlara haşlanmış yumurta, pişmiş jambon, doğal domates ekliyorum... pansuman sanki başka bir salataymış gibi, yani yağ, sirke ve tuzla.
Yaz ayları için harika çünkü sunmamıza izin veriyor. soğuk nohut.
Şimdiden ilginizi çeken diğer yaz salatalarının linkini de size bırakıyorum: Yaz için beş taze salata.
Faydalı bir tarif olan nohut salatası
Bakliyat soğuk servis edildi. Garnitür olarak servis edilebilecek bir kullanım tarifi.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: salata
- Kalori: 310
- Porsiyon: 4
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- Yaklaşık 350 gr haşlanmış nohut, suyu olmadan ve biraz etli
- 150 gr pişmiş jambon, küp doğranmış
- 1/4 soğan küçük parçalar halinde
- 1 domates, soyulmuş ve parçalar halinde
- 2 haşlanmış yumurta
- Tuz
- Aromatik otlar
- Sızma zeytinyağı
- sirke
- Taze maydanoz
hazırlık
Henüz yumurtaları pişirmediysek bir tencereye tuzlu su koyarak tarife başlayacağız. Yumurtaları dikkatlice içine koyup ateşe veriyoruz. Yaklaşık 15 dakika pişirmek zorunda kalacaklar. Bu arada tarife devam ediyoruz.
Haşlanmış olan leblebilerimizi sıvıyağsız olarak salatamızı yapacağımız kabın içerisine koyuyoruz. Parçalar halinde güveçten et ekliyoruz.
Pişmiş jambonu küpler halinde kesin. Rezerve ediyoruz.
Soyulmuş soğanı doğrayın. Rezerve ediyoruz.
Domatesi soyun, doğrayın ve rezerve edin.
Nohutların olduğu kaba jambon, soğan ve domatesi ekleyin.
Yumurtalar pişince kendimizi yakmamaya dikkat ederek soğuk suyun altına koyup kabuklarını soyuyoruz. Onları doğrarız.
Yumurtaları salatamıza dahil ediyoruz.
Tuz, aromatik otlar (isteğe bağlı), sızma zeytinyağı ve biraz sirke ekleyin.
Karıştırıyoruz, kıyılmış maydanozu ekliyoruz ve salatamız servise hazır.
Daha fazla bilgi - Yaz için 5 taze salata