Bunu hazırlamak için sadece beş malzemeye ihtiyaç var nuga bazlı Noel tatlısı. Hiç pannacotta denediniz mi? Kısa bir süre pişirilmiş ("cotta") kremadan ("panna") jelatinle kıvrılmış bir İtalyan tatlısıdır.

Geleneksel nugaları tercih edersek, ikisini de Jijona'da kullanabiliriz (yumuşak) Alicante'deki gibi (zor) bu pannacotta'yı hazırlamak. Çikolata veya yumurta sarısı gibi başka herhangi bir nugayla cesaretin var mı?

Nuga pannacotta

Tarifi yazdır

Bu nuga bazlı Noel nugası Pannacotta'yı hazırlamak için sadece beş malzeme gereklidir. Hiç pannacotta denediniz mi? Yap ve tekrar edeceksin

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: tatiller ve özel günler

Toplam zaman:

İçindekiler

150 gr. sert veya yumuşak nuga
250 ml. akışkan krema
250 ml. Süt
3 jelatin tabaka
30 gr. şekerin

hazırlık

Mümkünse nugayı elektrikli mutfak robotunda doğrayarak tarife başlayacağız.
Jelatini yumuşatmak için yaklaşık 5 dakika soğuk suda bekletin.
Kremayı süt ile birlikte ocağa alın ve kaynamasına izin vermeden ısıtın. Şekeri ekleyin ve ateşte eritin. Daha sonra öğütülmüş nugayı ekleyip, tüm karışımı kaynatmadan sürekli karıştırarak seyreltiyoruz.
İyice süzülmüş jelatin yapraklarını ocaktan aldıktan sonra nuga kremasına ekleyin. Karışımda iyice seyreltiyoruz.
Nuga panacotta'yı bir veya daha fazla kalıba koyuyoruz ve buzdolabına koymadan önce oda sıcaklığına soğumaya bırakıyoruz.

Recetín

Nuga pannacotta

Nuga pannacotta

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et