Soğuk için mükemmel pırasa çorbası!

Çorbalar4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Bu soğuk günlerde en çok istediğiniz şey püre gibi sıcak yemekler, kremler y çorbalar. Bu nedenle bugün her yemeğe eşlik edecek nefis bir pırasa çorbası hazırladık.

Pırasa çorbası

Tarifi yazdır

Pırasa çorbası için bu tarif, içimizi ısıtmak için sıcak yemek istediğimiz soğuk günler için mükemmel bir yemektir.

Pırasa çorbası
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: çorbalar
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 6 pırasa
  • 4 patates
  • 1 cebolla
  • 200 ml. akışkan krema
  • 1 l. sebze suyu
  • 300 gr. taze fasulye
  • 4 dilim pastırma
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • biber

hazırlık

  1. Pırasaları yıkıyoruz ve sadece beyaz kısmı kalıyor. Onları doğrarız.

  2. Daha sonra patatesleri soyup doğruyoruz.

  3. Bu iki malzemeyi iki yemek kaşığı sıvı yağ ile bir tencereye koyuyoruz. 5-8 dakika soteleyin.

  4. Et suyunu ekleyin ve pırasalar ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Her şeyi blender ile ezdik ve kremayı ekledik. Topaklar bitene kadar çırpmaya devam ediyoruz. Tuz ve karabiber koyuyoruz.

  5. Taze fasulyeleri temizleyip jülyen şeritler halinde doğrayın ve tuzlu suda haşlayın.

  6. Her şey yumuşadığında süzün ve pırasa çorbamıza ekleyin.

  7. Biraz pırasa dilimleri ile süsleyin ve ılık tutun.


Diğer tarifleri keşfedin: Çorba Tarifleri, Püre Tarifler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.