(46 oy)
Cargando ...
Zengin hazırlamak pırasa ve kabak garnitür Bu iki malzemeye, tuza, karabibere ve biraz suya ihtiyacımız olacak.
O da şu ki, sebze taze ise fazla bir şey katmadan lezzetli olur. Dır-dir et veya balığa eşlik etmek için ideal. Bir ete eşlik etmek için kullanırsanız, birkaç parça ekleyebilirsiniz. pişmiş jambon, ham, tanıtım fotoğrafında görüldüğü gibi.
Bunun gibi yemeklerle menülerimizde sebzelere yer vermek çok basit.
Pırasa ve kabak garnitür
Et ve balık için ideal bir garnitür.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: sebze
- Kalori: 190
- Porsiyon: 4
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 2 pırasa
- Bir sıçrama sızma zeytinyağı
- 1 kabak
- Tuz
- biber
- 1/2 bardak su
- Yaklaşık 60 gr küp doğranmış pişmiş jambon (isteğe bağlı)
hazırlık
Pırasayı iyice yıkayın, içerebilecekleri kiri çıkarmak için üstlerinden bir veya iki kesim yapın.
Onları dilimler halinde kesiyoruz.
Tavamıza bir miktar zeytinyağı koyuyoruz.
Pırasayı birkaç dakika soteleyin.
Kabağı yıkamak için bu süreden yararlanıyoruz. Soymadan koyacağız o yüzden çok iyi yıkamak önemli.
Doğradık.
Bu arada pırasa altın rengine dönmüş olacak.
Kabağı tavaya ekleyin ve tuz ve karabiber ekleyin.
Birkaç dakika daha pişirin ve yarım bardak su ekleyin.
Suyunu çekene kadar pişirelim.
Zaten servise hazır hale getirdik.
İstersek bir kez tabağa veya çeşmeye birkaç parça pişmiş jambonu küp şeklinde kesiyoruz.
Daha fazla bilgi - Pişmiş jambonlu Brüksel lahanası