(14 oy)
Cargando ...
Dün evde lezzetli puf böreği yaptık, kahvaltının ve atıştırmanın zevkiydi, ama çoğu insanın bilmediği şey, pişirmenin çok kolay olduğu ve 20 dakika içinde onları yemeye hazır olduğudur. Sana nasıl yapılacağını öğretiyorum!
Palmeritas De Hojaldre
Palmiye ağaçlarını herkes sever, bu tarifle onları evinizde ve çok kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
- Ángela
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: kahvaltı
- Porsiyon: 15
- Toplam zaman:
İçindekiler
- Bir tabak taze puf böreği
- Şeker (koyduğunuzda miktarı göreceksiniz)
- Oklava
hazırlık
Milföy hamurunu mutfak tezgahına alın, kağıdı çıkarmadan açın ve üzerine hiçbir şey kaçmayacak şekilde şeker serpin. şekeri ayarlamak için üstünü bir oklava ile yoğurun.
Sonra ütüyü kitap gibi kapatın ve üzerine tekrar şeker koyun. Şekeri sabitlemek için tekrar oklavadan geçirin ve milföy hamurunu tekrar bir kitap haline getirin. Üzerine tekrar şeker koyun ve sertleşmesi için tekrar yuvarlayın. Her seferinde göreceğiniz gibi demir küçülüyor. ve son olarak, bir tür tüp oluşturana kadar tekrar katlamanız gerekecek.
O küçük borunuza sahip olduğunuzda, hurma ağacı parçalarını eşit parçalara ayırmak için önce ikiye, sonra ikiye ve yaklaşık bir parmak büyüklüğünde parçalar elde edene kadar keserek başlayın ve bunları pişirme kağıdına yerleştirin. Görselde gösterdiğim gibi kalp şeklinde ve biraz büyüdüğü için aralarında bir boşluk bırakarak.
Fırına koyduktan sonra 180 derece koyun ve palmeritaları bir tarafını 5 dakika kızartın, altın rengini görünce şekerle yakmamaya dikkat ederek ters çevirin ve kızartın. diğer taraf 4 dakika daha.
Bir kez yaptıktan sonra, rafa soğumaya bırakın ve yemeye hazır olacaklar.
En Recetin: Çilekli kremalı millefeuille, tarifimiz