Peynir ve pastırma ile doldurulmuş portobello mantarı
Mantar, peynir ve domuz pastırması, mükemmel bir kombinasyon! Bugün ne yiyeceğiz, peynirle doldurulmuş nefis portobello mantarı
Yazar: Ángela
Mutfak: Geleneksel
Tarif türü: Eğlenceli Tarifler
Porsiyon: 2
İçindekiler
- 4 büyük Portobello mantarı
- Zeytinyağı
- Yarım tatlı soğan
- 150 gr krem peynir
- 150 gr küp pastırma
- 150 gr rendelenmiş mozarella peyniri
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
- Tuz
- biber
- Kıyılmış maydanoz
hazırlık
- Fırını önceden 180 derece ısıtın.
- Mantarları yıkayın ve saplarını çıkarın. Fırın tepsisine yüzleri aşağı bakacak şekilde yerleştirin, üzerlerine biraz zeytinyağı sürün ve yaklaşık 10 dakika kızartın. Onlar kavrulurken bir tavada biraz zeytinyağı ekleyin, soğanı çok ince doğrayın ve pembeleşinceye kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Pastırmayı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin, ardından ocaktan alın ve karışıma krem peyniri ekleyin.
- Mantarları fırından çıkarın ve üzerlerine biraz tuz ve karabiber serpin. Hazırladığımız karışımı mantarların üzerine koyup üzerine parmesan peyniri ve mozzarella peyniri koyun.
- Fırında graten ile 5 dakika daha pişirin.
- Peynir kızardığında mantarlar çok sıcak yemeye hazır olacak, biraz maydanozla süsleyin!
Yararlanın !! Ve daha fazla tarif görmek isterseniz champiñones rellenos, size az önce bıraktığımız bağlantıyı girmenizi tavsiye ederiz.
Bir yorum bırak seninkini
Tarifi deneyin ve lezzetlidir.