Bu burgerin birçok avantajı var. Sebze olarak, bu maddeyi çocukların diyetine sokmanın orijinal ve biraz yanıltıcı bir yoludur. Diğer yandan, Hamburger ile arkadaş olan çocukların zaman zaman et fazlalıklarını ve kalorilerini gidermemize yardımcı olur.

Eşlik etmesi için biraz roka, domates dilimleri, beyaz peynir ve benzeri soslar kullanmanızı tavsiye ederim. HUMUS veya kendi BABA GANUŞ, ayrıca patlıcan.

Patlıcan burger

Tarifi yazdır

Burgerlerin sadece etten oluşması gerekmiyor ve bu Patlıcan Burger tarifi de bunun kanıtı. Bu harika!

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: sebze

Toplam zaman:

İçindekiler

1 büyük patlıcan
1 küçük domates
yarım soğan
1 yumurta
75 gr. ekmek kırıntıları (yaklaşık)
un
susam veya susam tohumları
biraz kimyon
yağ
tuz

hazırlık

Soğanı, domatesi ve patlıcanı (istersek kabuğuyla birlikte) baharatlarla ve biraz yağla fırında veya mikrodalgada yumuşayana kadar kavurun.
Baharatlayın, suyunu süzün ve hamur haline getirmek için çatalla ezin
Kimyonu, susamı, galeta unu ve yumurtayı ekleyin ve tutarlı bir macun elde edene kadar karıştırın.
Eklenen ekmek kırıntılarının miktarını gözlemlememiz gerekecek.
Hamburger şekli verip unu eleyip kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartıyoruz.
Servis yapmadan önce emici kağıt üzerine boşaltın.

Resim: Zekice

Recetín

Patlıcan burger

Patlıcan burger

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et