Pepitoria'da tavuk, büyükannenin tarifi

Et4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (27 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Küçüklüğümden beri büyükannemi yaptığımı hatırladığım bir tarif. Ağzınızda hafızanızda unutulmaz bir tat bırakanlardan biri ve o da Pepitoria'da tavuk, kış günlerinde en çok hazırlamayı sevdiğim tariflerden biri.. Kolay ve lezzetli. Yapmaya cesaretin var mı

Pepitoria tavuk

Tarifi yazdır

Pepitoria'da tavuk, küçüklüğümden beri anneannemle yaptığımı hatırladığım tariflerden biridir. Ağzınızda unutulmaz bir tat bırakanlardan biri, şimdi siz de bu tarifle yapabilirsiniz.

Pepitoria tavuk
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: et
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 1 büyük tavuk, doğranmış
  • 1 büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yumurta
  • 2 dilim ekmek
  • badem
  • Biraz safran
  • Bir bardak beyaz şarap
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • Karabiber
  • Sızma zeytinyağı

hazırlık

  1. Pişirmek için yumurtaları bir tencereye koyarız ve piştikten sonra sarısını beyazdan ayırırız.

  2. Bir tavaya biraz zeytinyağı koyup bademleri kızartıp dinlenmeye bırakıyoruz. Aynısını ekmek dilimlerine de yapıyoruz ve onları ayırıyoruz.

  3. Bir tencereye biraz zeytinyağı koyup tavuğu kızartıp tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz. Altın olduğunda, rezerve bırakıyoruz. Aynı yağda yemeklik doğranmış soğanı yemeklik doğranmış sarımsakla birlikte kavuruyoruz. Tavuğu ekleyin ve her şeyin kahverengi olmasına izin verin.

  4. Blender bardağına bademleri, ekmeği, biraz tuzu, yumurta sarılarını koyup her şeyi ezeriz.

  5. Karışımı beyaz şarap ve tavuk suyuyla birlikte tavuğa ekliyoruz. 45 dakika her şeyin kaynamasına izin veriyoruz.

  6. Tavuk neredeyse hazır olduğunda içine doğranmış yumurta aklarını koyup masaya servis ediyoruz.

Lezzetli!


Diğer tarifleri keşfedin: Tavuk Tarifler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.