Ceneviz pesto tarifi

salsas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Pesto sosunun kökeni yağ geleneğine ve İtalyan mutfağında kaliteli yerel otların kullanımına dayanmaktadır. Şu anda bu kalın sos fesleğen, yağ ve çam fıstığı ile Makarnaya verdiği özel ve aromatik lezzet sayesinde tüm dünyada ünlüdür.

En Recetín Orijinal pestonun domatesli Sicilya versiyonunu zaten hazırlamıştık.

Ceneviz pesto tarifi

Tarifi yazdır

Pesto sosunun kökeni yağ geleneğine ve İtalyan mutfağında kaliteli yerel otların kullanımına dayanmaktadır.

Ceneviz pesto tarifi
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: salsas
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 50 gr. bazilik veya taze fesleğen
  • 125 ml. sızma zeytinyağı
  • 8 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı
  • Biraz tuz

hazırlık

  1. Fesleğeni soğuk suyla yıkayıp mutfak kağıdıyla kurutuyoruz.

  2. Sarımsakları biraz iri tuz eklenmiş havanın içine atıp ezmeye başlıyoruz. Sonra biraz ot ekleyip eziyoruz.

  3. Parçalandıklarında, biraz yağ ve diğer bitkileri ekleyin, öğütmeye devam edin ve iyice emülsifiye edin.

  4. Çam fıstığını ekleyin, iyice ezin ve tüm yağı eklemeyi bitirin. Sosu karıştırın ve rendelenmiş peyniri kremsi ve parlak olana kadar azar azar ekleyin.


Diğer tarifleri keşfedin: salsas

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   carlos dominguez dijo
    önce 2 yıl

    Hangi otları ekliyorlar? Tarif yazmıyor!

    Carlos Dominguez'e yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 2 yıl

      Otlar deyince fesleğeni kastediyoruz. Yaz mevsiminin en güzel olduğu zamandır :)

      Ascen Jimenez için yanıt