Pesto sosu sever misin? Her zaman mükemmel mi? Bugün size pesto sosunuzu iyileştirmek ve tüm yemeklerinizde daha da zenginleştirmek için bazı püf noktaları bırakacağım.
Doğru şekilde hazırlamak için aşağıdaki adımları takip etmeyi unutmayın.
Pesto Sos
Pesto sosu sever misiniz? Her zaman mükemmel mi çıkıyor? Bugün size pesto sosunuzu güzelleştirecek ve daha da zenginleştirecek bazı püf noktaları bırakacağım.
Artık pestounuz varsa ve nasıl muhafaza edeceğinizi bilmiyorsanız, bir cam kavanozda veya buzdolabında hava geçirmez bir kapta yapabilirsiniz. Yaklaşık bir hafta sürecek. Dondurucuda saklarsanız 6 ay boyunca mükemmel olur.
Pesto sosun taze ve yeşil görünmesini sağlamak için, Kapta sakladıktan sonra, üstünü ince bir tabaka zeytinyağıyla veya yüzeyinde şeffaf bir filmle örtün. Bu şekilde pesto'nun oksitlenmesini ve koyu bir renge dönmesini engelleyeceğiz.
Pestoyu dondurmanın iyi bir yolu, küçük porsiyonlar halinde yapmaktır.. Örneğin pestoyu dondurun buz küpü kalıplarındave oradan onları hava geçirmez bir dondurucu poşetine koyun. Bu şekilde sadece ihtiyacınız olan pestoyu kullanacaksınız. Buzunu çözmek için mikrodalgada kolayca yapabilirsiniz.