(13 oy)
Cargando ...
Bugünün makarnası tutarlıdır çünkü beşamel o lezzetli yeşil sosa ek olarak pesto.
Elbette biliyorsun Ceneviz pesto. Fesleğen, peynir, çam fıstığı, biraz sarımsak, zeytinyağı ve tuz ile yapılır. Normal olan makarna ile servis etmektir ama aynı zamanda beyaz pirinç ve hatta baklagiller ve pişmiş patates açısından da çok zengindir.
Bu durumda, o pestoyu bizim makarna. Daha sonra tencerede, tavada veya Thermomix'te hazırlayabileceğimiz hafif bir beşamel ile kaplayacağız.
Pesto ve beşamel ile makarna
Bütün aile için bir yemek
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: makarna
- Kalori: 580
- Porsiyon: 4
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 320 gr kısa makarna
- 1 doz pesto
Beşamel için:
- 1 litre süt
- 50 gr un
- 20 gr tereyağı
- Tuz
- küçük hindistan cevizi
Ve ayrıca:
- Yumuşak veya yarı işlenmiş peynir
hazırlık
Bir tencereye bol su koyup ateşe veriyoruz. Su kaynamaya başlayınca makarnayı ilave edin ve paket üzerinde belirtilen süre kadar pişmesine izin verin.
Beşamel yapmak için bu zamandan yararlanalım. Thermomix bardağına süt, un ve tereyağı koyuyoruz.
8 dakika, 90º, 4 hız programlıyoruz. Bitirdikten sonra tuz ve hindistan cevizi ekleyip tahta kaşıkla karıştırın ve bardağın içinde saklayın.
Pestoyu yaptırmazsak şu anda hazırlayabiliriz. Bu tarifte görünen malzemelere ihtiyacımız olacak: Ceneviz pesto. Fazla zamanımız yoksa, onu bir blenderde veya mutfak robotunun kendisinde hazırlayabiliriz. Sadece tüm malzemeleri bardağa koyup ezmemiz gerekecek.
Üç malzemeyi yaptıktan sonra, hepsini bir araya getirmenin zamanı gelecek.
Makarnayı bir kaseye koyup üzerine pestoyu döküyoruz.
Pestolu makarnamızı bir kaseye koyduktan sonra beşamel döküyoruz.
İstersek yüzeye biraz rendelenmiş peynir koyup hemen servis ediyoruz.
Daha fazla bilgi - Ceneviz pesto