Yemek Pişirme Hileleri: Daha Lezzetli Paellas

Paella, hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği harika bir yemektir. Bununla birlikte, çoğu kişi için ayrıntılarının kendisi değilse de bazı zorluklar içerir. tadı restoranlarda sunduklarımızla aynı hale getirmek Levanten kıyılarından. Bu yüzden rekabet paellasına ulaşmak için bazı küçük püf noktaları ortaya çıkarmak istiyoruz.

İlk numara şunlardan oluşur: diğer malzemelerle birlikte pirinci biraz soteleyin suyu eklemeden önce. Bu, fazla nişasta salmasını ve kekleşmesini önleyecek, böylece tahıllar daha gevşek olacak ve paella daha zengin olacak.

İşin püf noktası suyla paella yapmak değil mi bilmiyorum. Onun işi balık suyu, tavuk suyu eklemek. hatta bir konsantre deniz ürünleri stoğu Böylece paella'mız denizin tüm lezzetine sahip. Çok daha lezzetli olacak sosa bir Señora eklerseniz.

Bir paella yapmak için et suyu oranları beyaz pirinç yapmak için olanlardan biraz daha yüksektir, ihtiyacınız olacak her pirinç için iki ila üç oran arasında sıvı. Et suyunu fazla tüketmenin yetersiz kalmasından daha iyi olduğunu unutmayın, ancak eksik olduğunu görürsek, pişirmeyi bırakmamak için yavaş yavaş daha fazla et suyu ekleyebiliriz.

Pek çok yerde pirince birkaç çay kaşığı aioli ekleyerek çok daha lezzetli bir paella elde ederler, çünkü tadı olağanüstü derecede geliştirir. Ve şimdi, eğer istediğin bir restorana layık bir paella ise, işin püf noktası pilavı fırında birkaç dakika vurmaktır.. Farka inanamayacaksınız!


Diğer tarifleri keşfedin: Balık Tarifler, Yemek pişirme ipuçları

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   cucarodri dijo

    Bu koyu arka plan ve leylak, mavi veya gri harflerle, web'i okumak zor, gözlerinizi zorlamalısınız. Mektubun rengini beyaza çevirmenizi tavsiye ederim çünkü aksi takdirde çok az hizmet verebileceksiniz. Bu bir fikir. ; -

    1.    Vicente dijo

      Merhaba Cucadori: blogun tasarımlarını değiştiriyoruz ve şu anda sadece firefox tarayıcısında ve google chrome'da güzel görünüyor. Explorer 7 veya 8 kullanıyorsunuz değil mi? yakında her şey hazır olacak ve onu iyi görebileceksiniz. Teşekkürler.

    2.    sosyal ortam dijo

      Zaten var. Sabrınız için teşekkürler.

  2.   Kosden dijo

    Sayfanın iyi olup olmadığını bilmiyorum, üstte reklam yığınları varken, bırakıp gidiyorsun