Pişirme Hileleri: Barbekü Sosu Nasıl Yapılır

hazırlık

1. Bir tavayı biraz zeytinyağı ile ocakta ısıtın ve ince kıyılmış frenk soğanı ile birlikte soyulmuş bir diş sarımsağı ekleyin.

2. Kahverengileşmelerini sağlayın ve kahverengi şekeri ekleyin. Frenk soğanı karamelleşene ve tuz ve karabiber olana kadar her şeyi yaklaşık 5 dakika soteleyin.

3. Ateşten alın ve ketçap, salça, Worcestershire sosu, bal ve kırmızı biber ekleyin. Her şeyi karıştırın ve ardından sarımsağı çıkarın ve bir blender ile ezin. İstediğiniz zaman kullanıma hazır mükemmel bir barbekü sosuna sahip olacaksınız.

4. Hava geçirmez bir kavanozda saklayabilirsiniz ve bir hafta boyunca mükemmel olacaktır.