Pişirme Hileleri: Nohut Nasıl Pişirilir ve Korunur?

Sonbahar gelmek üzere ve kaşık yemekleri yakında tariflerimizin kahramanları olmaya başlayacak. Kaşık tabaklarının hazırlanışını önceden tahmin etmek için bugün size biraz nohut pişirmek ve korumak için küçük püf noktaları mümkün olan en iyi şekilde ve en iyisini yap nohut tarifleri.

Nohut nasıl pişirilir

Nohut pişirirken, Sert olmamaları için her zaman ılık suya batırmayı unutmayın, tercihen bir gece önceden bırakın, böylece pişirme sırasında kırılmasınlar veya soyulmasınlar. Sonra süzün ve pişirmek için ılık suyla bir tencerede hazır bırakın.

Onları pişirirken daha fazla suya ihtiyaç duyduklarını görürseniz, her zaman ılık su ekleyin, çünkü soğuk su pişirmeyi durdurur ve nohutu sertleştirir. Pişirmek için düdüklü tencere kullanırsak nohutların yaklaşık 25 dakika içinde hazır olacağını hesaplayın, aksine normal bir tencerede yaparsanız yaklaşık 1 saat 30 dakika sürecektir.

Nohut nasıl korunur?

Bunları piyasada çeşitli şekillerde bulabilirsiniz. Pişirilmiş, paketlenmiş veya kurutulmuş, seçen sizsiniz. Kurutulmuş nohutlarda, bütün ve sağlıklı olduklarını ve aynı büyüklükte ve renkte olduklarını gözlemlemek önemlidir. Bu özelliklere sahiplerse, serin ve kuru bir yerde ışıktan korunarak muhafaza ederseniz uzun süre muhafaza edilebilirler. Pişirdikten sonra, buzdolabında hava geçirmez bir kapta birkaç gün saklayabilir veya birkaç ay dayanması için dondurabilirsiniz.