Piadina, tipik İtalyan kebaplarına benzer bir ekmek türüdür. Genellikle peynir, jambon veya diğer sosisler, domates ve salata yaprakları gibi diğer yiyeceklerle birlikte yenir.. Bunları kahve dükkanlarında ve fast food işletmelerinde focaccias, sandviç ve pizza dilimleriyle birlikte götürmek çok normaldir.
Sıcak bir taşta pişirilmiş bu mayasız ekmek, Hazırlandıktan birkaç saat sonra çabuk tüketilmesi gerekir, sertleşir..
piadinalar
Bugün içimizi en çok sevdiğimiz şeylerle doldurabileceğimiz bu Piadinas tarifi ile lezzetli yiyoruz.
Resim: Altacucinasociety