Pirinç, çocuklara özel üç lezzet

hazırlık

1. Bir tencerede suyu ısıtın. Kaynadığını gördüğünüzde biraz tuzla pirinci ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişmesine izin verin. Daha küçük bir tencerede soyulmuş havuç ve bezelyeyi pişirin.

2. Jambonu küpler halinde kesin. Havuç piştikten sonra çıkarın ve bezelye ile birlikte kesin.

3. Bir tavada biraz yağ ısıtın. Bu arada yumurtaları biraz tuzla çırpın ve yağı sıcakken tavaya ekleyin. Çok ince bir tortilla yapın, şeritler halinde kesin ve sebzelere ve jambona ekleyin.

4. Zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın. Soyulmuş karidesleri ekleyin ve orta ateşte birkaç dakika soteleyin. Pirinci süzün ve tavaya ekleyin. Birkaç dakika soğumaya bırakın ve ara sıra karıştırın.

5. Tavaya tortilla, jambon ve sebzeleri ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve biraz soya sosu ekleyin ve birkaç dakika azaltın.

6. Çok sıcak ye.