(48 oy)
Cargando ...
Evde kaşık yemeklerini seviyoruz. Kara fasulye Bugün size gösterdiğimiz özellikler, havuç, kereviz, kan sosisi, chorizo taşımaya ek olarak ... pirinç taneleri de var.
El pirinç Fasulyeler iyice pişince sonunda ekleyeceğiz. İnanılmaz görünüyor ama biraz pilavla yemek değişir. Aynı zamanda et suyunu daha da kalın hale getirir ve düzenlemeye daha az un eklememize veya hatta atlamamıza izin verir.
Onları benim sevdiğim gibi hazırlayıp, yemek pişirmede zamanlarını vereceğiz. Yapılmış olacak kaynamak, en hindistan cevizive yumuşak ve hazır olması yaklaşık üç saat sürer.
Pirinçli barbunya
Aile olarak tadını çıkarabileceğiniz bir kaşık tabak
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: çorbalar
- Porsiyon: 6-8
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 700 gr siyah fasulye
- Bir demet kereviz
- Havuç 2
- 1 büyük patates
- Soğuk su
- 1/2 sosis
- 1/2 siyah puding
- Bir dilim domuz pastırması
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Tuz
- 100 gr pirinç
hazırlık
Fasulyeleri ıslatmadan önceki gece.
Sabah fasulyelerimizi kereviz, soyulmuş havuç ve patatesle birlikte kokotun içine koyuyoruz. Oda sıcaklığında veya soğukta suyla örtüyoruz.
En az bir saat pişmesine izin verin.
Eti dahil ediyoruz.
Fasulye yumuşayana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
Bir tencerede aranjmanı hazırlıyoruz, iki yemek kaşığı yağ, kırmızı biber, un ve tuzla soteliyoruz.
Bir dakika yeterli olacak.
Bu karışımı kokotta bulunan yahniye katıyoruz.
Birkaç dakika sonra pirinci ekliyoruz.
20 dakika daha pişirin.
5 dakika daha bekletin ve hemen servis yapın.
Fatura
Pirinç suyu koyulaştırırken, onu bağlamak için her zaman kullandığımız bir çay kaşığı un olmadan da yapabiliriz.