Bugün biraz lezzetli yapmak için tereyağını bir kenara bırakacağız. Yağlı kurabiyeler. Bu bileşen dokuda fark edilir ancak onlara lezzet vermez. Bu durumda baskın olan lezzet, portakalınkidir.
ile yapılabilir makarna kesici ya da benim yaptığım gibi küçük toplar oluşturarak ellerle. Bu şekilde yaparsanız kendinizi zorlaştırmadan daha az lekelenir ve kısa sürede hazır hale gelirsiniz.
Hava geçirmez bir contaları varsa, cam kavanozlarda harika dururlar.
- 500 gr un
- 6 saat maya
- 180 gr şeker
- Tarçın
- Bir portakalın rendelenmiş kabuğu
- 3 yumurta
- Biraz tuz
- 180 g domuz yağı
- Büyük bir kapta un ve mayayı ekleyin.
- Şekeri, rendelenmiş portakal kabuğunu, tarçını ve tuzu ekleyin.
- Karıştırırız.
- Üç yumurtayı ekleyin.
- Onları bir çatalla entegre ediyoruz. Tereyağını ekliyoruz.
- Tüm malzemeleri önce çatalla sonra elinizle yoğurarak karıştırın. Bir top oluşturuyoruz.
- Yaklaşık 20 gramlık küçük porsiyonlar alıyoruz ve hafif yassı toplar oluşturuyoruz. Yağlı kağıt serilmiş iki fırın tepsisine diziyoruz.
- 180º'de yaklaşık 20 dakika ya da altın renginde piştiklerini görene kadar pişirin.
Daha fazla bilgi - doldurulmuş çerezler
İlk yorumu siz