(20 oy)
Cargando ...
Risotto seviyorsanız bu tarif, tekrarlamak isteyeceğiniz çeşitlerden biri. Pratik, karlı ve yapımı kolay olduğu için bu tür tarifleri seviyoruz. Geniş bir tavada önce sebzeleri soteleyeceğiz, ardından pirinci ekleyeceğiz ve birkaç basit adımda pişmesini sağlayacağız. Birkaç dakika sonra ekleyeceğiz Keçi peyniri ve hazır olacağız süper kremalı pirinç.
Risotto seviyorsanız, nefis tariflerimizden bazılarını deneyebilirsiniz:
Portobello mantarlı ve keçi peynirli risotto
- Alicia tomero
- Porsiyon: 4
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 100 gr yuvarlak pirinç veya risotto için
- 75 gr Portobello mantarı
- 400 ml veya daha fazla sebze suyu
- 30 gr rokfor peyniri
- 1/2 soğan
- 3 diş sarımsak
- Sızma zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
hazırlık
Jardines de Viveros mantar Neredeyse temizlemeye ihtiyaç duymuyorlar ama gerekirse temizleyeceğiz, sapın alt kısmını keseceğiz ve dilimler halinde keseceğiz, kenara koyacağız.
Soyup temizliyoruz soğan ve ince ince doğrayın.
Soyuyoruz diş sarımsak ve çok ince parçalar halinde kesin.
Bir çiseleyen zeytinyağı eklediğimiz büyük bir kızartma tavası hazırlayın. Orta ateşte ısıtıyoruz ve sarımsak ve soğanı ekleyin.
Biraz renk aldığında ekliyoruz Portobello mantarı ve her şeyi birkaç dakika pişirdik.
Ekleriz pirinç ve etrafta dolaşıyoruz. bir kısmını ekliyoruz Sebze çorbası, tuz ve karabiberi ekleyip hafifçe karıştırın.
gitmesine izin verdik kısık ateşte pişirme, Suyu azalttığını ve çektiğini gözlemlersek, daha fazlasını ekleriz.
Pirincin neredeyse hazır olduğunu gördüğümüzde, pirinci eklediğimiz zamandır. Keçi peyniri küçük parçalar yaptı.
Karıştırırken ısınması, çözülmesi ve bütünleşmesi için karıştırıyoruz.
Bitirmek için pirincin hazır olduğunu hissetmeniz gerekir, burada tüm suyu emer, ancak bir ballı ve kremsi doku.
