(46 oy)
Cargando ...
Biraz hazırlayacağız ricotta ve ton balığı ile doldurulmuş kabak, miniklerin gerçekten sevdiği lezzetli bir tada sahip bir yemek.
Onlara biraz hizmet edeceğiz beyaz pirinç çiseleyen zeytinyağı ile sotelenmiş ve biraz tatlandırılmış Baharatlar kuru.
Kabağı pişirmeden önce yüzeye biraz koyacağız. galeta unu. Bu ekmeği biraz Parmesan peyniri veya hatta mozzarella peyniri ile değiştirebilirsiniz.
Ricotta ve ton balığı ile doldurulmuş kabak
Çocukların da sevdiği orijinal bir tarif.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: sebze
- Kalori: 320
- Porsiyon: 4
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- Ton balığı ve ricotta ile doldurulmuş kabak
- 4 küçük kabak (yaklaşık 600 g)
- 140 gr konserve ton balığı (süzüldüğünde ağırlık)
- 5 yemek kaşığı ricotta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Galeta unu
hazırlık
Kabağı fotoğrafta görüldüğü gibi ikiye bölün.
Hamuru ayırarak her yarısını bir çay kaşığı ile boşaltıyoruz.
Bir tahta ve bıçakla kabak etini doğruyoruz.
Büyük bir tavaya birkaç yemek kaşığı yağ koyuyoruz. O posayı tuz ve biraz kurutulmuş aromatik otlarla soteliyoruz.
Süzülmüş ton balığı ekliyoruz.
Ricotta'yı da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Her yarısını hazırladığımız karışımla doldurun. Zaten doldurulmuş yarımlarımızı fırında güvenli bir tabağa koyarız.
Her doldurulmuş kabağın üzerine biraz galeta unu serpin.
Fırını önceden 180º ısıtıyoruz. Kaynağın üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 15 dakika kadar alacağımız fırına koyuyoruz.
Alüminyum folyoyu çıkarıp 15 dakika daha pişiriyoruz.
Fatura
Pirinci sote etmek için bir tavaya bir çiseleyen yağ koymamız yeterlidir. Sıcakken pirinci ve biraz kurutulmuş aromatik otları ekleyin.