Sana bunu geçiyoruz kolay tarif roscon de Reyes Böylece bu yıl evde hazırlayacak kişi siz olacaksınız. Karıştırılacak malzemeleri ve hazırlama sürecindeki temel talimatları adım adım göstereceğiz. Roscón tarifi: yoğrulmuş, kalıplanmış, kabartılmış ... Roscón'u hazırlamanın ve satın almamanın avantajlarından biri, fasulyeyi nereye koyduğunuzu bilmeniz ve böylece rosco için ödeme yapmaktan kurtulabilmenizdir. Malzemeler için ödemeniz gereken bir bütçe hazırlayın! ;)

Roscón de Reyes kolay

Tarifi yazdır

Ev yapımı bir Roscón de Reyes yapmak ister misiniz? Bu kolay tarifle çok yumuşak olacak ve çok lezzetli olacak.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: kahvaltı

Toplam zaman:

İçindekiler

2 yumurta L
bir tutam tuz
bir çorba kaşığı bal
yarım portakal kabuğu
20 gr. taze maya
45 ml. suyun
10 ml. Portakal Çiçeği suyu
100 gr. tereyağı
275 gr. kuvvetli un
15 gr. süt tozu
50 gr. şekerin
şekerlenmiş meyveler ve garnitür için şeker

hazırlık

Geniş bir kapta tuzu, yumurtaları, balı, kabuğu rendesini, suyu, portakal çiçeği suyunu ve eritilmiş tereyağını karıştırarak başlıyoruz. Tüm malzemeler iyice bütünleşene kadar çubuklarla çırpın. Ufalanmış mayayı ekleyin ve iyice eriyene kadar tekrar çırpın.
Diğer yandan başka bir geniş kapta un, süt tozu ve şekeri karıştırıyoruz. Bu karışımın üzerine bir önceki hazırlığı dökün ve malzemelerin birbirine geçmesi için tahta bir kaşıkla karıştırın. Elimizle XNUMX-XNUMX dakika ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz. Bu yoğurma işleminde hamurun kıvam alması için gerekirse biraz daha un serpebiliriz.
Yumruğumuzla hamurun ortasına çukur açıp çörek şeklini veriyoruz. Bu deliğin oldukça büyük olması gerektiğini dikkate almalıyız, çünkü daha sonra kütle yükselerek boyutunu büyütür ve onu kapatabilir.
Roskoyu pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizip üzerini mutfak havlusu ile kapatıyoruz. Tepsiyi kapalı fırına yaklaşık beş saat veya hamur hacmi iki katına çıkana kadar tanıtıyoruz.
Ardından roscón'u çırpılmış yumurta ile boyayıp, şekerlenmiş meyveler ve biraz suyla ıslatılmış şekerle süslüyoruz.
Roscón'u 200 derecede 20 dakika pişirin. Aşırı kızardığını görürsek, pişirmenin son 5 dakikasında roscón'u alüminyum folyo ile kaplamamız daha iyi olur.
Roscón'u ikiye bölüp doldurmadan ve sürprizleri sunmadan önce bir rafta soğumaya bırakın.
Ve roscón'umuzu hazırlayacağız!

En Recetin: Roscón de reyes ile diğer tarifler. Krallar geliyor!

Recetín

Roscón de Reyes: Kolay tarif