Bordo bifteği veya boeuf bourguignon

El sığır bourguignon Fransız mutfağının geleneksel yemeğidir. dana yahnisi (dana eti de geçerlidir) kırmızı şarap ve sebzelerle özenle, kısık ateşte ve birkaç saat pişirilir. Böylece yumuşak et ve tutarlı bir sos ile lezzetli bir güveç elde ederiz.

Şarap ve sığır eti, Fransız Burgundy bölgesinden iki kaliteli üründür, bu nedenle, eğer biz gurmelersek, bu tarifi yöreden ürünlerle yapmanız tavsiye edilir.

Resim: Gurme


Diğer tarifleri keşfedin: Et Tarifler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.