Sağlıklı bir şekilde kemirmek için sirke çeşitleri

Verduras
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Çeşitler, turşu, havuç, kırmızı dolmalık biber, karnabahar ve soğan gibi çeşitli sebzelerden oluşan bir turşu türüdür. Evde bu tür konserve yiyecekleri doğramayı seven çocuklar varsa, bu tarifi yapmaktan çekinmeyin. Sebzeleri öğün aralarında kesmek asla zarar vermez.

Yalnız dışında Varyantlar, makarna ve pilavın yanı sıra salataları veya salataları aydınlatmak için kullanılabilir.

salamura çeşitleri

Tarifi yazdır

Bu Sirke Çeşitleri tarifi, sebzelerin lezzetinin tadını çıkarırken sağlıklı bir şekilde atıştırmak için mükemmel bir başlangıçtır.

salamura çeşitleri
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: sebze
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 1 kilo sebze için malzemeler:
  • salatalık
  • havuç
  • karnabahar
  • kırmızı biber
  • soğan
  • siyah zeytin
  • 500 gr. kaba tuz
  • 3/4 l. sirke
  • 200 gr. şekerin
  • 1 defne yaprağı
  • karabiber

hazırlık

  1. Salatalık ve havuçları dilimler halinde kesin

  2. Soğanı yarım ay şeklinde, biberi kare şeklinde, karnabaharı ise küçük çiçekler halinde doğruyoruz.

  3. Bir kaseye bir kat sebze ve bir kat tuz koyup 2 saat marine etmeye bırakıyoruz.

  4. Bu sürenin sonunda iyice yıkayıp süzüyoruz.

  5. Her şey eriyene ve rezerve edilene kadar sirkeyi şekerle birlikte biraz ısıtın.

  6. Çeşitleri saklayacağımız tencereyi sterilize edip içine defne yaprağı ve karabiberle birlikte sebzeleri koyuyoruz, her şeyi sirkeyle (ayrıca şekerli olanla) kaplıyoruz ve kapağını kapatıyoruz.

  7. Kayıkları su dolu bir tencereye koyup 15 dakika kaynatıyoruz.

  8. Varyantları üç gün dinlendiriyoruz ve yemeye hazırlar.

Resim: verdolay


Diğer tarifleri keşfedin: Tarifler Sebzeler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.