El lâhana turşusu tipik Alman lahanasının bir müstahzarıdır. lahana yapraklarının fermantasyonu tuzlu suda. Genellikle servis edilir domuz eti veya sosis yemekleri için garnitür olarak genellikle bazı baharatlarla tatlandırılır.
Lahana turşusu esnaf işleme haftalar sürer ve neredeyse bir laboratuvar çalışmasıdır. Pratik olmak gerekirse, ya süpermarkette konserve alırız ya da bir hile ile yaparız. Çok daha hızlı ve daha az zahmetli bir versiyon yapmaya çalışacak, ancak bu yumuşak dokuya ve bunu elde etmeye çalışacaktı. Ekşi tat otantik lahana turşusu tipik.
Tarif için teşekkürler! Çok kolay ve hızlı, muhteşem bir lahana turşusu. Beyaz şarap yerine su koydum ... Ama aynı, çok zengin.
Bir lahana turşusu tarifi bulmam saatlerimi aldı, hızlı ve çok falan filan, güzel. Teşekkürler.
Teşekkür ederim, basit, hızlı, kolay ve lezzetli?
Bu tarif muhteşem ve kimse bunun hızlı versiyonu olduğunun farkında değil!
Yılda birçok kez yaparım. Paylaştığınız için çok teşekkür ederim.