Krem peynirli çilekli salmorejo

İçindekiler

  • 4 kişilik
  • 1 kg olgun domates
  • 300 gr olgun çilek, doğranmış
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 fışkırtma elma sirkesi
  • Tuz
  • Süslemek için 50 gr krem ​​peynir
  • Biraz nane yaprağı
  • 75 gr ekmek

Hoşgeldin ısı! Neredeyse Mayıs ayını telaşlandırarak size çok taze ve lezzetli bir tarif getiriyorum. Bu bir Sertleşen ve lezzetli olan çileklerden yapılan farklı salmorejo. Nasıl hazırlanacağını bilmek ister misin?

hazırlık

Domatesleri soyup doğruyoruz. Hepsini çilekler, sarımsak, yağ, sirke, parçalar halinde ekmek ve tuz içeren bir blendere koyuyoruz.

Malzemeler iyice entegre olana kadar her şeyi öğütüyoruz. Çok kalın olduğunu görürsek biraz su ekliyoruz.

Tuzun tadına bakar, gerekirse düzeltiriz ve her şeyi bir elekten geçiririz.

Buzdolabında birkaç saat soğumaya bıraktıkve üzerine bir top krem ​​peynir, biraz doğranmış çilek, biraz nane ile servis ediyoruz ve eğer istersek biraz jambon ve biraz haşlanmış yumurta koyabiliriz.

Yaparsan…. Kesinlikle tekrar edeceksin!

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.