Sardalya turtası, konservelere dönün

balık8 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (17 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Zaman altındır. Bu yüzden daha iyi konserve sardalya kullanın (domates, yağ, turşu ile) empanada hazırlamak için. Balıkları temizleyip pişirirken kendini kurtaracaksın. Zamanınızı ve aşkınızı mutfakta geçirmeyi mi tercih edersiniz? Öyleyse bu tarife kaydolmak istiyorsan hamuru kendin yap turta.

sardalya turtası

Tarifi yazdır

Zaman altındır. Bu nedenle, empanada hazırlamak için konserve sardalya (domatesli, yağlı, salamuralı) kullanmak daha iyidir.

sardalya turtası
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: balık
  • Porsiyon: 8
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 2 yaprak empanada hamuru (değilse, milföy hamuru veya hamur işi kullanın)
  • 20 büyük sardalya
  • 2 cebollas
  • 3 adet yeşil biber
  • 4 diş sarımsak
  • Yumurtayı çırptım
  • zeytinyağı
  • tuz

hazırlık

  1. Sarımsakları yemeklik doğrayıp tavada biraz yağ ile hafif pembeleştirin. Daha sonra ince jülyen şeritler halinde doğranmış soğanları ve yeşil biberleri ekliyoruz. Biraz tuzlayıp sebzelerin renk almasını ve haşlanmasını sağlıyoruz.

  2. İki yufkayı merdane ile açın ve yapışmaz kağıt serili fırın tepsisine dizin.

  3. Sebzeler pişerken sardalyaları ortadaki omurgayı çıkararak iki filetoya ayırıyoruz. Konserve olursa biraz ufalanıp dağılmasının bir önemi yok çünkü empanadayı dolduracaklar. Onları empanada'da tüm bele koymanın gerçeği, daha belirgin bir kesime sahip olmamızdır.

  4. Sebzeleri hamur tabakalarından birine dağıtıyoruz ve kenarlarını her zaman serbest bırakarak filetolu sardalyalarla kaplıyoruz. Diğer yufkayı iç harcın üzerine yerleştirin ve empanadayı kapatın. Köşeleri ve kenarları güzelce katlayıp çatal yardımıyla kapatıyoruz.

  5. Empanadanın yüzeyini çırpılmış yumurta ile boyayın ve buharın çıkmasını ve daha iyi pişmesini sağlamak için her bir empanadanın ortasında bir bıçakla bir delik açın. Empanadayı önceden ısıtılmış fırına 200 derecede 20 dakika veya altın rengi ve gevrek olana kadar koyuyoruz.

Resim: Beyaz kirazlar


Diğer tarifleri keşfedin: Balık Tarifler, Yumurta Tarifler, Vejetaryen Tarifler, Yemek pişirme ipuçları

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Gül Diaz Macias dijo
    önce 13 yıl

    Akşam yemeği için yaptım ama ton balıklı, zengin, zengin ……… =)

    Rosi Diaz Macias için yanıt